Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2013
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Deze wijn heeft een zeer donkere, bijna zwarte kleur. Hij heeft een intense neus die wordt gedomineerd door zwart fruit en peper. De smaak is rechtlijnig en goed gestructureerd; de jeugdige tannines worden gecompenseerd door een mooie smeuïgheid en de afdronk is fris. Deze wijn roept mooie emoties op en verdient het om in een karaf te worden geschonken om zich nog meer te openen. " (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Bergerie du Capucin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
bijna zwarte kleur met paarse schitteringen
Neus
aroma's van bramen en aardbeiencompote. Garrigue op de achtergrond.
Smaak
rond en ondersteund door een mooie zuurgraad en soepele tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij gekruide gerechten, gegrilde gerechten, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over de wijn:
Een weelderige, fruitige, volle wijn, een wijn van de zon.
Over het domein:
De sympathieke Guilhem Viau bepaalt het lot van de appellatie Pic Saint-Loup en leidt dit familiedomein met enthousiasme en een voortdurende zorg voor de verbetering van zijn wijnen. Het domein is al sinds lange tijd in het bezit van zijn familie en strekt zich vandaag uit over meer dan twaalf hectaren in Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016) 2**sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een zeer donkere, bijna zwarte kleur. Hij heeft een intense neus die wordt gedomineerd door zwart fruit en peper. De smaak is rechtlijnig en goed gestructureerd; de jeugdige tannines worden gecompenseerd door een mooie smeuïgheid en de afdronk is fris. Deze wijn roept mooie emoties op en verdient het om in een karaf te worden geschonken om zich nog meer te openen.
Over het domein:
Guilhem Viau, na tien jaar in een coöperatieve wijnkelder te hebben gewerkt, begon in 2008 voor zichzelf en noemde zijn domein naar de plaats waar de weiden en de schaapskooi van zijn grootmoeder Jeanne lagen. Hij beheert vandaag een wijngaard van 15 ha.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Pic Saint Loup Dame Jeanne 2013 is een assemblage van Syrah, Grenache en Mourvèdre. Het is een mediumvolle wijn, mooi geconcentreerd en evenwichtig. Hij biedt aroma's van framboos, steengruis en een vleugje zoethout en aarde. De wijn heeft een mooie zuiverheid van fruit en een mooie diepte in de mond.