Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2013
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Deze wijn is erg donker, bijna zwart van kleur. De neus is intens, gedomineerd door zwart fruit en peper. Het gehemelte is rechttoe rechtaan en goed gemaakt; de jeugdige tannines worden gecompenseerd door een heerlijke zachtheid en de frisheid komt door op de afdronk. Dit is een spannende wijn die het verdient om gedecanteerd te worden om zich nog meer te openen. (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Bergerie du Capucin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
een bijna zwarte kleur met paarse accenten
Neus
Aroma's van braam en gestoofde aardbei. Garrigue op de achtergrond.
Smaak
Rond en ondersteund door een goede zuurgraad en soepele tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
past heel goed bij pittige gerechten, gegrild vlees, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over wijn:
Weelderig, fruitig, gulzig, vol, een wijn van zonneschijn.
Over het domein:
De sympathieke Guilhem Viau leidt het lot van de Pic Saint-Loup appellatie en runt dit familiedomein met enthousiasme en een constante wil om de wijnen te verbeteren. Het domein is al heel lang in de familie en strekt zich nu uit over meer dan twaalf hectare in Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 2**Stars (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze wijn is erg donker, bijna zwart van kleur. De neus is intens, gedomineerd door zwart fruit en peper. In de mond is hij rechttoe rechtaan en goed gemaakt, met jeugdige tannines die worden gecompenseerd door een heerlijke zachtheid en frisheid op de afdronk. Dit is een spannende wijn die het verdient om gedecanteerd te worden om zich nog meer te openen.
Over het domein:
Guilhem Viau, die tien jaar voor een wijncoöperatie werkte, waagde in 2008 de sprong en noemde zijn domein naar de plaats waar de weiden en schaapskooi van zijn voorouder Jeanne lagen. Hij runt nu een wijngaard van 15 hectare.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Pic Saint Loup Dame Jeanne 2013, een blend van Syrah, Grenache en Mourvèdre, is medium body, mooi geconcentreerd en evenwichtig. Hij biedt aroma's van framboos, gebroken steen en een vleugje zoethout en aarde. Er is een mooie zuiverheid van fruit en diepte in de mond.
Ontdek andere wijnen van het landgoed