Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015
17/20
Jancis Robinson
De Syrah-, Grenache- en Cinsault-wijnstokken, die zowel op klei-kalk- als op leisteenbodems staan, leveren in 2015 een wijn op die complexer is dan de vorige „ Jaargang ”. Fruitige en zeer verleidelijke aroma’s geven deze Saint Chinian zijn karakter, ondersteund door een prachtige mineraliteit en zachte tannines.
Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
dieprode jurk
Neus
intens, met rijpe aroma’s van kersen en pruimen en licht turfachtige tonen
Smaak
rechttoe-en-rechtse smaak, zuiver met een vleugje bitterheid in de afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
past goed bij de mediterrane keuken
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De ideale plek voor wie de goede Languedoc-wijnen wil ontdekken die trouw blijven aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder eigen kelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze deze inkopen, met respect voor de smaken en de oorspronkelijke terroirs. Een uitgebreid, smakelijk assortiment met talrijke geslaagde wijnen en enkele verbluffende verrassingen.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Laurent Calmel, oenoloog, sloeg de handen ineen met Jérôme Joseph om in 1995 een wijnhandel op te richten die gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde in 2007 zijn eigen merk. Ze selecteren de percelen, verwerken de druiven en laten de cuvées rijpen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2016) 17/20
Beoordeeld domein Aanbevolen