1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Château de Ciffre - Saint-Chinian Terroirs d'Altitude rood 2022

Château de Ciffre - Saint-Chinian Terroirs d'Altitude rouge 2022

2*Étoiles

Hachette

92/100

RVF

91/100

Wine Enthusiast

90/100

Bettane & Desseauve

complex
intensiteit
fluweelzachte textuur
wild

"Het elegante kenmerk van Domaines Lorgeril"

„Deze weelderige 2022 bestaat uit gelijke delen Grenache Noir en Syrah en neemt ruim de tijd om zijn tonen van rood fruit te ontplooien tegen een achtergrond van kruiden en garrigue. Het fruit komt duidelijk tot zijn recht in een charmante smaakbeleving, fluweelzacht in de aanzet, vol en in de afdronk gekruid door ietwat strakke tannines die snel zullen verzachten in de kelder of aan tafel, bijvoorbeeld bij een lamsrack met kruiden.” (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Château de Ciffre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Ciffre

Cuvée

Terroirs d'Altitude

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache (vieilles vignes)

Regio’s

Hooggelegen klei-kalkbodems en gefossiliseerde koraalresten

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding per druivensoort, zorgvuldige extractie, gisting met inheemse gisten bij temperaturen onder de 8 °C

Rijping

Deelproef in een halve muid

Alcoholgehalte

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Jurk in een diepe granaatrode kleur

Neus

Zeer intens aroma, elegant, met geuren van zwarte bessen, vijgen en vanille, en kruidige accenten

Smaak

Stevig, vol, zijdezachte en fluweelachtige tannines, mooie afdronk

Serveren

Bij 17 °C - 18 °C

Drinken vóór

2029+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een rundfilet, eendenborst, vleesgerechten met saus, wild, een kaasplateau ...

Meer informatie op Château de Ciffre

Meer informatie op Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2027) 90/100

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Over de wijn:

Deze smakelijke 2022 bestaat voor de helft uit Grenache Noir en voor de helft uit Syrah, en neemt ruim de tijd om zijn tonen van rood fruit te onthullen tegen een achtergrond van kruiden en garrigue. Het fruit komt duidelijk tot zijn recht in een charmante smaakbeleving, fluweelzacht in de aanzet, vol en in de afdronk gekruid door ietwat strakke tannines die snel zullen verzachten in de kelder of aan tafel, bijvoorbeeld bij een lamsrack met kruiden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Over de wijn:

De Saint-Chinian Terroirs d’Altitude, verrijkt met een zeer aangename bloemige neus, geeft het strakke karakter van de kalkachtige tannines getrouw en elegant weer.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

In de neus onthult deze wijn donkere en rustieke aroma's van gedroogd vlees, kersen en zoethout. In de mond is hij vol, met smaken van gekookt fruit, teer en anijs.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...