Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021
"Een unieke cuvée!"
Voor deze unieke cuvée heeft Clos Constantin een karaktervolle wijn gecreëerd, die zich kenmerkt door finesse en fruitigheid. De tannines zijn gedempt, de Grenache zorgt voor volume en zachtheid, de Syrah voegt lichte tonen van menthol en zoethout toe en de Mourvèdre maakt het geheel compleet. Ontdek deze wijn nu!
Koop je Clos Constantin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere granaatrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Aroma's van bramen en aardbeienjam, met tonen van munt en zoethout
Smaak
Zonnig met zijdezachte tannines, mooi volume, lange en elegante afdronk
Bewaking
De 5 à 8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij een hoofdgerecht op basis van vlees, zoals lamsrack of ribstuk, of om een chocoladedessert nog lekkerder te maken...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Pierre Halley en Samuel Durand hebben dit domein in 2017 opgericht, aan de voet van de Larzac, op 20 kilometer van Montpellier, waarmee ze hun kinderdroom hebben verwezenlijkt. Roséwijnen, witte wijnen en rode wijnen vormen het assortiment dat afkomstig is van 15 hectare verspreid over kleine percelen die op biologische wijze worden beheerd. Opmerkelijke drinkbaarheid van de rode wijnen, beheersing van de tannines, toegankelijke, delicate en smakelijke stijl. Een domein om in de gaten te houden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Pierre Halley, die geleidelijk de wijngaarden van zijn oom, lid van een coöperatie, heeft overgenomen, en Samuel Durand, voormalig sommelier, hebben in 2017 een wijnkelder opgericht in het hart van de garrigue, in Argelliers. Het domein telt 15 ha wijngaarden, die worden omgeschakeld naar biologische teelt, verdeeld over kleine percelen op twee locaties, Font-Belette en Les Champs de Traversiers, op meer dan 200 m hoogte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd
Over het domein:
In Argelliers, op een steenworp afstand van Puéchabon, komen de mooiste troeven van het achterland van de Languedoc tot uiting in dit jonge domein, verscholen in de garrigue: een klein, afgelegen paradijsje, beplant met wijngaarden te midden van eikenbomen, waar Samuel en Pierre een levenswijze hebben ontworpen rond de wijn die ze bottelen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 23/03/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 09/12/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken