Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016
90/100
Robert Parker
"Een veelzijdige proeverij die de diversiteit van de Libanese terroirs weerspiegelt!"
„Bij het proeven is de 2015 lichter en frisser, terwijl deze wijn warmer is, met rijper fruit, en het hout iets beter in zich opneemt. Hij is echter over het geheel genomen niet zo elegant en verfijnd. Persoonlijk zou ik de voorkeur geven aan de 2015, maar redelijke geesten zijn het daar misschien niet mee eens. Hij is in veel opzichten duidelijker, maar hij is ook goed samengesteld en prachtig gestructureerd. Hij zou nog minstens tien jaar moeten rijpen. 2023-2032" (Wine Advocate 2023)
Koop je Kefraya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met granaatrode schitteringen, intens, met een glanzende kern
Neus
Krachtig en elegant, met een prachtige aromatische intensiteit, geuren van vers rood fruit, zoethout en menthol, aangevuld met licht bloemige en geroosterde tonen, een sublieme complexiteit
Smaak
Een volle en frisse aanzet, een prachtige balans in de tanninestructuur, een romige en fluweelzachte textuur, smaken van rijp fruit, subtiele rokerige en houtachtige aroma’s die een mooie complexiteit verraden, en een prachtige aromatische afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij stoofvlees, gerechten met zwarte truffel, gerijpte kazen...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Comte de M 2016 is een assemblage van 69% cabernet sauvignon en 31% syrah, die 20 maanden heeft gerijpt in bijna volledig nieuwe Franse eikenhouten vaten. Het alcoholpercentage bedraagt 14,1%. In schril contrast met de 2015 wat betreft de weersomstandigheden, was 2016 een Jaargang , waarin we grote schommelingen in het weer zagen. Gezien deze ongebruikelijke omstandigheden Jaargang deze Jaargang langer gerijpt in vaten van licht geroosterd hout. Bij het proeven is de 2015 lichter en frisser, terwijl deze wijn warmer is, met rijper fruit, en het hout iets beter absorbeert. Hij is echter over het algemeen niet zo gracieus en verfijnd. Persoonlijk zou ik de voorkeur geven aan de 2015, maar redelijke geesten zijn het daar misschien niet mee eens. Hij is in veel opzichten duidelijker, maar hij is ook goed samengesteld en prachtig gestructureerd. Hij zou nog minstens tien jaar moeten rijpen. 2023-2032
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein Aanbevolen