Deze cuvée dankt zijn naam aan de druivensoort waaruit hij is gemaakt: de grolleau (of groslot), een minder gangbare maar historische druivensoort uit de Anjou die wijnen oplevert met weinig tannines, veel fruit en een volle smaak. Een wijn met een vrij dieprode kleur en een neus met rijpe tonen van rood fruit. Om samen met vrienden van te genieten!
Koop je Pithon-Paillé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
vrij dieprode kleur
Neus
met rijpe tonen van rood fruit
Smaak
een wijn met weinig tannines, veel fruit en een volle smaak, rond en smakelijk
Serveren
bij 14-15°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2015
Productie
10.000 flessen, 200 magnums
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des viandes rouges, des grillades... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit jonge domein, dat in 2008 werd opgericht door Isabelle en Jo Pithon, samen met Joseph en Wendy Paillé (die inmiddels naar de Roussillon zijn vertrokken, maar zijn vervangen door Jules en Tania – volgt u het nog?), maakt een spetterende entree onder de toonaangevende adressen van de Loire. Naast de 13 hectare wijngaard (waarvan 11 hectare chenin), die biologisch worden bewerkt en door Jo Pithon zelf worden gevinifieerd, is er een mooie handelsstructuur opgezet, in samenwerking met partnerwijnbouwers die voornamelijk biologisch werken. Jo Pithon profileert zich daarmee als een van de grote namen van de witte Anjou.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Na de verkoop van hun wijngaard aan Philippe Fournier (van het domein FL) hebben Jo en Isabelle Pithon in 2008 deze wijnhandel opgericht samen met Joseph Paillé, de zoon van Isabelle, en Wendy, diens echtgenote, een Zuid-Afrikaanse sommelier. Ze beschikken over 7 ha eigen biologisch bewerkte wijngaarden en verwerken en laten chenin- en cabernet franc-druiven uit verschillende terroirs van de Loire rijpen. In deze geslaagde combinatie van de Loire, die de mooie geest van doordrinkbare wijnen en enkele grote terroirwijnen verenigt, winnen de witte wijnen aan kracht, met name de uitzonderlijke Coteaux des Treilles.