Château de la Roulerie - Anjou Blanc Le P'tit Chenin 2023
"Een explosie van fruit in deze verfrissende witte wijn!"
Deze P'tit Chenin laat de typische kenmerken van de druivensoort prachtig tot hun recht komen: levendigheid, aroma's van gele pruimen en bloemen. Met een prachtige balans en complexiteit in de afdronk is deze voortreffelijke witte aperitiefwijn niet alleen heerlijk bij gerechten met subtiele kruiden, maar past hij ook uitstekend bij exotische en Aziatische gerechten.
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met glanzende glans
Neus
Een explosie van fruit, met aroma's van gele pruimen en bloemen
Smaak
Rond en zijdezacht, evenwichtig en complex, met een mooie afdronk
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij wit vlees, vis in saus en schaaldieren, of bij gerechten met subtiele kruiden, saffraan of kerrie, en bij exotische, Aziatische of wokgerechten...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Philippe Germain – de broer van Thierry Germain, van het domein Les Roches Neuves in Saumur-Champigny – werkt ook met de chenin, op leisteenbodems! Hij bewerkt 37 hectare biologisch (van de in totaal 43), in een prachtige omgeving, met het kasteel dat uitkijkt over de vallei van Saint-Aubin. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst van de witte druiven en minder zwavel bij de vinificatie waren de aanpassingen die het domein, dat in 1996 in de familie Germain kwam, aanzienlijk vooruit hebben geholpen. Philippe nam in 2004 de teugels over met de vaste intentie om het domein naar het hoogste niveau te tillen. Vanaf 2010 werd de ommekeer merkbaar en winnen de wijnen aan diepte en glans. Het is een betrouwbaar adres, gedragen door zorg en hard werk, bravo.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, dat sinds 2004 wordt geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné worden geproduceerd. Bij de vinificatie van de rode wijnen wordt met dezelfde zorgvuldigheid te werk gegaan. De biologisch bewerkte wijngaard beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)