Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
„Als derde Favoriet de laatste vijf edities van de Gids is de wijnbouwer hiermee goed op de kaart gezet! De kleur van deze 2015 is diep granaatrood met paarse schitteringen en straalt een veelbelovende volheid uit. De neus is intens en rijk en verspreidt verleidelijke geuren van fruit in confituur (braam, aardbei, kers). De smaak is vol, compact, fruitig en krachtig, ondersteund door stevige tannines die een goede rijping in de kelder beloven.” (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Koop je Nairaud-Suberville wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
dieprode jurk
Neus
aroma's van donker fruit (burlat-kers)
Smaak
minerale aanzet. Vol en vlezig. Tonen van rijpe kersen en een kruidige afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past goed bij rood vlees, wild, pittige gerechten en kaas met een uitgesproken smaak
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2017): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Als derde Favoriet de laatste vijf edities van de Gids: dat zegt genoeg over de wijnmaker! De kleur van deze 2015 is diep granaatrood met paarse schitteringen en straalt een veelbelovende volheid uit. De neus is intens en rijk en verspreidt verleidelijke geuren van jamachtig fruit (bramen, aardbeien, kersen). De smaak is vol, compact, fruitig en krachtig, ondersteund door stevige tannines die een goede rijping in de kelder beloven.
Over het domein:
Na een aantal jaren bij het INAO te hebben gewerkt, richtte Daniel Nairaud zijn blik op de klei-zandgronden van Châteaumeillant en kocht hij in 2011 een wijngaard van bijna 8 hectare. Hij heeft zich al snel geprofileerd als een vaste waarde binnenAppellatie. Daarnaast staat hij aan het hoofd van de in 2013 opgerichte wijnhandel Bituriges Vins.