"De jury was meteen onder de indruk van de briljante lichtgele kleur van deze 2014 met groene accenten. Hij opent met intense tonen van witte bloemen en citrusfruit. Het gehemelte is niet te overtreffen: fris vanaf het begin, onthult het een pittig karakter met fijne citroentonen en een grote lengte. Een zeer aromatische, energieke wijn die goed kan ouderen en goed samengaat met zeevruchten. (Guide Hachette des vins 2016)
Koop je Baudry-Dutour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
schitterende lichtgele kleur met groene accenten
Neus
vleiende citrus en witvlezige fruitsmaken
Smaak
Fris. Citroenachtige noten. Lengte
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
om te genieten van een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
De jury was meteen onder de indruk van de briljante lichtgele kleur van deze 2014 met groene accenten. De wijn opent met intense tonen van witte bloemen en citrusvruchten. Het gehemelte is niet te overtreffen: fris vanaf het begin, onthult het een pittig karakter met fijne citroentonen en een grote lengte. Een zeer aromatische, energieke wijn die goed kan ouderen en goed samengaat met zeevruchten.
Over het domein:
Christophe Baudry, die de zesde generatie wijnbouwers vertegenwoordigt, en Jean-Martin Dutour, landbouwingenieur en oenoloog, beheren een handelshuis en vier domeinen in Chinon: Ch. de Saint Louans, Ch. de la Grille, Dom. du Roncée en Dom. de la Perrière.
Klantbeoordeling
4/5
op 5 avis
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/02/2017
Een volle, smaakvolle Chenin met aroma's van wit fruit. Harmonieus en elegant in de mond. Lange, vlezige afdronk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN Q. Gepubliceerd op 29/07/2016
Een uitstekende Chenin die niets te benijden heeft van zijn beste Vouvray buren. Uitstekende Q/P-verhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BAPTISTE G. Gepubliceerd op 29/05/2016
Een beetje teleurstellend in de mond ondanks een zeer vleiende neus
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHAEL A. Gepubliceerd op 22/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 29/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant