Een Chinon met karakter, een prachtige weerspiegeling van het terroir!
Gids Fleurus 18/20, Gault Millau 17/20Het domein, een iconisch symbool van de Chinon-streek Charles Joguet produceert onmisbare wijnen, waaronder „ Les Varennes du Grand Clos » afkomstig van de grootste wijngaard van het domein, een perceel waarvan de kwaliteit van de bodem deze wijn zijn natuurlijke elegantie verleent. Hij biedt een mooie expressie van rode en zwarte bessen, verrijkt met zachte kruidige tonen. Zijn stevige tanninestructuur, ondersteund door een fijne zuurgraad, maakt dit een bewaarwijn met een zeker potentieel, die prachtig tot zijn recht zal komen wanneer de tannines zijn verzacht. Een mooie referentie vanAppellatie
Koop je Charles Joguet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
granaatrode kleur, helder en glanzend
Neus
fijn en complex, met aroma’s van rode en zwarte vruchten en kruidige accenten
Smaak
een openhartige en levendige aanzet, met een zijdezachte textuur en een mooie tanninestructuur. De afdronk is lang en fris, met een vleugje kruiden
Serveren
in een karaf bij 16-17°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
Une viande rouge grillée, des rognons de veau, un veau aux girolles, un rôti de porc à la sauge...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het streven naar een perfect evenwichtige tannine zonder scherpe randjes is voor Anne-Charlotte Genet de garantie voor wijnen die zowel jong als oud goed zijn. Het resultaat zijn verleidelijke wijnen die charme, complexiteit, sensualiteit en grote verfijning uitstralen. Dankzij haar uitzonderlijke inzicht in de wijnstok en de wijn bevindt men zich hier op het hoogste niveau van de Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1957 door Charles Joguet in Sazilly, aan de linkeroever van de Vienne, werd opgericht, heeft zich weer aan de top vanAppellatie gevestigd – een bekroning voor het team dat verantwoordelijk is voor de wijnbereiding en de wijngaarden, en dat door eigenaar Jacques Genet is samengesteld. Gezien de omvang van het domein werkt dit team op een uiterst hoog niveau. De wijnbouwers hebben vooral een levendige frisheid teruggebracht in de grote cabernets, die de bijzonderheid hebben dat ze op het noordoosten liggen. Er zijn maar weinig domeinen in de Loire die zulke onmisbare topwijnen hebben: Clos de la Dioterie (2 hectare aan tachtig jaar oude wijnstokken op klei-kalkbodems, op het noordoosten gelegen, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectare in de stad Chinon, zuidwesten, steile helling, klei-kalk en vuursteenklei), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectare in Sazilly), achttien maanden gerijpt op vat en vervolgens tien maanden op fles voor de verkoop. Wat de instapcuvées betreft, slagen ze erin de cabernet franc toegankelijk en verfijnd te maken, zonder de oorsprong van de terroir te verliezen. Dat is van hoge kwaliteit! Deze moderne cabernet francs, die zowel verfijnd als diepgaand zijn, slagen erin de kunststukje te verrichten om hun toegankelijke karakter te behouden, zoals de 2019, 2020 en nu 2021, die tot de meest ambitieuze van de Loire behoren!
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)