Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (Liquoreux 50 cl)
3*Coup de Coeur
Hachette
„Pure Chenin-nectar“
« Deze zoete wijn valt meteen op door zijn intense, glanzende goudgele kleur. De neus getuigt van complexiteit en concentratie met intense geuren van gekonfijt fruit, druiven en gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. De smaak is heerlijk fluweelzacht en biedt de perfecte combinatie van rijkdom, weelderigheid en zuurgraad, allemaal geaccentueerd door een zeer aangename bitterheid met accenten van gekonfijte sinaasappelschil. De lange, frisse en intense afdronk maakt het geheel helemaal af.” (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met kleurvariaties
Neus
Noten van witte bloemen, gevolgd door een rijk fruitboeket: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas op een basis van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille
Smaak
Fijn, elegant en fris, met een mooie volheid, een perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en levendigheid, aroma’s van net rijp geel fruit, mooie complexiteit
Serveren
Decanteren bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2028+
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief, bij foie gras uit de terrine of gebakken, bij blauwe kaas, een appeltaart, een taart met de eerste, nog wat zure abrikozen en bij desserts met bittere chocolade...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om cuvées van verschillende percelen te creëren met subtiele nuances, die de klank van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een sympathieke plek, met zachte prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2021): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze zoete wijn valt meteen op door zijn intense, glanzende goudgele kleur. De neus getuigt van complexiteit en concentratie met intense geuren van gekonfijt fruit, rozijnen en gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. De smaak is heerlijk fluweelzacht en biedt de perfecte combinatie van rijkdom, weelderigheid en zuurgraad, allemaal verrijkt met een zeer aangename bitterheid met accenten van gekonfijte sinaasappelschil. De lange, frisse en intense afdronk maakt het geheel helemaal af.
Over het domein:
Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name wat betreft de „douceurs angevines“ (lekkernijen uit Angers), met voortreffelijke „coteaux-de-l'aubance“ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem nu bij.
Le Point
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen