Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2011 (Liquoreux)
16/20
Gault & Millau
Cité
Hachette
„Dit domein, dat door de familie Lebreton wordt gerund en regelmatig in de Gids wordt genoemd, brengt een 2011 op de markt met een subtiel fruitige neus, die nog wat gesloten is, maar die na een korte rijping volledig tot zijn recht zal komen. In de mond is de wijn expressiever, levendig, lang en aangenaam, en het geheel is harmonieus. Combineer hem zonder aarzelen met een taart met wit fruit. » (Le Guide Hachette des Vins)
Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een geel met verschillende tinten dat langzaam plaats maakt voor amberkleurige tinten
Neus
Na de eerste geurnoten van witte bloemen onthult deze Côteaux de l'Aubance een rijk fruitboeket: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht en ananas vermengen zich hierin tegen een achtergrond van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille
Smaak
een perfecte weerspiegeling van het terroir, vol finesse, elegantie en frisheid; vol en delicaat in de mond, met een perfect evenwicht tussen zoetheid, zuurgraad en levendigheid
Serveren
in een karaf bij 10-12 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2021
Productie
3160 flessen van 50 cl en 4100 flessen
Wijn-spijscombinaties
als aperitief, bij foie gras uit de terrine of gebakken, bij blauwe kaas, een appeltaart, een taart met de eerste, nog wat zure abrikozen en bij desserts met bittere chocolade...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om cuvées van verschillende percelen te maken met subtiele nuances, die de klank van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een gezellige plek, met vriendelijke prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2014) Genoemd (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Dit domein, dat door de familie Lebreton wordt gerund en regelmatig in de Gids wordt genoemd, brengt een 2011 op de markt met een subtiel fruitige neus, die nog wat gesloten is, maar die na een korte rijping volledig tot zijn recht zal komen. In de mond is de wijn expressiever, levendig, lang en aangenaam, en het geheel is harmonieus. Combineer hem zonder aarzelen met een taart met wit fruit.
Over het domein:
Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name op het gebied van „douceurs angevines“ (lekkernijen uit Angers), met voortreffelijke „coteaux-de-l'aubance“ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem nu bij.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
De zachte smaak omhult het gehemelte als een aromatische mantel. De tonen komen van nature zoet naar voren tegen een achtergrond van fruitige accenten, exotische vruchten, ananas en passievrucht. De zachtheid is betoverend.
Le Point
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen