Château de la Roulerie - Le P'tit Layon 2019 (moelleux)
"Een echte traktatie!
Deze verrukkelijke wijn zal je smaakpapillen doen opleven voor onmiddellijk genot! Een 100% Chenin bewerkt in roestvrijstalen vaten om al zijn fruitigheid te behouden, schommelend tussen citrus en rijp wit fruit. Het gehemelte is levendig, met een evenwichtige sensatie van zoetheid ondanks de 60gr/L suiker. Een echte traktatie!
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Overwegend citrus en wit fruit
Smaak
Levendig en smakelijk, licht, nauwelijks zoet, een wijn om van te genieten.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij exotische gerechten, de Aziatische keuken of in een wok...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)