Château de la Roulerie - Coteaux du Layon L'Orangeraie 2019 (moelleux) 50 cl
92/100
Wine Spectator
1*Étoile
Hachette
„Tonen van sappige peer, abrikoos en wit zomerfruit, een smaak die tegelijkertijd rijk en fris is: deze zoete wijn biedt een verrukkelijke geur en een mooie balans. Een wijn die heerlijk smaakt bij een tarte Tatin of een blauwaderkaas.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met „oudgouden“ glans
Neus
Fris, met overheersende aroma’s van mandarijn en citrusvruchten, en geel fruit
Smaak
Volle smaak, met een mooie fruitigheid en een evenwichtige combinatie van zuur en restsuiker
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij pittige gerechten, blauwschimmelkaas, een lauwwarme tarte Tatin …
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Philippe Germain – de broer van Thierry Germain, van het domein Les Roches Neuves in Saumur-Champigny – werkt ook met de chenin, op leisteenbodems! Hij bewerkt 37 hectare biologisch (van de in totaal 43), in een prachtige omgeving, met het kasteel dat uitkijkt over de vallei van Saint-Aubin. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst van de witte druiven en minder zwavel bij de vinificatie waren de aanpassingen die het domein, dat in 1996 in de familie Germain kwam, aanzienlijk vooruit hebben geholpen. Philippe nam in 2004 de teugels over met de vaste intentie om het domein naar het hoogste niveau te tillen. Vanaf 2010 werd de ommekeer merkbaar en winnen de wijnen aan diepte en glans. Het is een betrouwbaar adres, gedragen door zorg en hard werk, bravo.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Tonen van sappige peer, abrikoos en wit zomerfruit, een smaak die tegelijkertijd rijk en fris is: deze zoete wijn heeft een heerlijke geur en een mooie balans. Een wijn die je met veel plezier drinkt bij een tarte Tatin of een blauwaderkaas.
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, dat sinds 2004 wordt geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné worden geproduceerd. Bij de vinificatie van de rode wijnen wordt met dezelfde zorgvuldigheid te werk gegaan. De biologisch bewerkte wijngaard beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 92/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Over de wijn:
Een levendige zuurgraad ondersteunt de aroma’s van witte druiven, brioche, kamperfoelie en kweepeer in deze frisse en aantrekkelijke zoete wijn. In de afdronk vermengen zich tonen van gember, honing en kruiden. Te drinken vanaf nu tot 2031.