Renaissance Fleuriet Frères

De familie Fleuriet woont al generaties lang in La Vauvise in Menetou-Râtel (vlakbij Sancerre), op zijn minst sinds de Franse Revolutie. Ze beoefenden zelfvoorzienende landbouw op basis van geitenhouderij, de productie van Crottin de Chavignol en graanteelt. Om zijn bedrijf te diversifiëren plantte Bernard, de vader van Benoit en Mathieu, zijn eerste wijnstokken in 1991. 1991. Mathieu kwam bij het bedrijf zodra hij zijn wijnstudies had afgerond. Nieuwsgierig en innovatief, moderniseerde hij de teeltpraktijken, breidde het domein uit, schakelde over op biologische landbouw en installeerde een gloednieuwe kuipkamer. een gloednieuwe wijnmakerij in 2012. Het domein cultiveert wijnstokken in Appellatie Sancerre en Menetou-Salon.