Lichte, fijne en delicate bubbels van Gamay noir à jus blanc. Deze cuvée zal iedereen bekoren. De delicate neus ontvouwt aroma's van framboos en rode bes, met een vleugje citroen. De romige en lichte smaak biedt een mooie balans tussen frisheid en zoetheid. Een originele, smakelijke en fruitige mousserende wijn, die koel geserveerd kan worden als aperitief of bij een chocoladedessert zoals een zwarte woudtaart.
Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtroze jurk
Neus
Delicaat met aroma's van framboos en rode bes, licht citroenachtig
Smaak
Romig, licht, met een mooie balans tussen frisheid en zoetheid. Aroma's van zeer verse rode vruchten. De fijne, zeer aangename bubbels maken deze cuvée tot een ware traktatie.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Koel serveren als aperitief of bij desserts met rode vruchten: taarten met frambozen, aardbeien, bosvruchten of chocoladedesserts zoals een zwarte woudtaart...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Gilles Bonnefoy heeft zijn domein vanaf 1997 helemaal zelf opgebouwd: wijngaarden aangeplant tussen 2001 en 2016, kelder gebouwd in 2004. Vandaag is het een biodynamisch domein van 10,5 ha, gelegen aan de rand van twee vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De wijnen van La Madone vormen een van de meest boeiende ervaringen van de Côtes du Forez, een Appellatie tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de rand van het natuurpark Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende puurheid van het fruit te vangen, zowel in zijn rode gamay-wijnen als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een roussanne en een assemblage van sauvignon blanc en sauvignon gris. Deze schittering, die voortkomt uit graniet- en vulkanische bodems, wordt bereikt door biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), gedeeltelijke vinificatie van hele druiventrossen en uitsluitend rijping in tanks. De ster is stevig verankerd.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. REYNALD G. Gepubliceerd op 23/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
