1jour1vin
21225 klantbeoordelingen
Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014

Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (10 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Deze cuvée valt meteen op door zijn krachtige neus, waarin exotisch fruit (ananas, mango, lychee) wordt gecombineerd met abrikoos en grapefruit. Deze aroma’s komen langdurig tot hun recht in een smaak die zacht begint en fris eindigt. Een opmerkelijke balans. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Domaine de la Coche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21225 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Coche

Cuvée

La Salle aux Fées

Jaartal

2014

Benaming

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

zeer steenachtige bodems (type Graves), zand met afgeronde kiezels uit het meer van Grandlieu

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

mechanisch en handmatig

Wijnbereiding

klassiek. Grondige klaring. Exogene gist. Gisting bij 14-15 °C

Rijping

7 maanden op fijne droesem met regelmatige roerbeurten

Alcoholpercentage

12%

Oog

gouden jurk met groene glans

Neus

afdronk, vrij aromatisch (citrusvruchten, citroen, witte bloemen).

Smaak

Krachtige aanzet. Vette smaak. Zachte, fruitige en zeer lange afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij oesters, snoekbaars met beurre blanc, kikkerbilletjes, Selles-sur-Cher of Beaufort, of een citroentaart met meringue.

Meer informatie op Domaine de la Coche

Meer informatie op Muscadet Sèvre-et-Maine

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze cuvée valt meteen op door zijn krachtige neus, waarin exotisch fruit (ananas, mango, lychee) wordt gecombineerd met abrikoos en grapefruit. Deze aroma’s komen langdurig tot hun recht in een zachte aanzet en een frisse afdronk. Een opmerkelijke balans.

Over het domein:

Sainte-Pazanne, gelegen in het uiterste westen van de wijngaarden rond Nantes, is een gemeente die voornamelijk op de landbouw is gericht. Er is echter nog één wijnbouwgebied over: dat van de neven Emmanuel en Laurent Guitteny, die sinds 2000 aan het hoofd staan van een wijngaard van 30 hectare.

Bezig met laden...