Muscadet Sèvre-et-Maine

Appellatie Muscadet Sèvre-et-Maine strekt zich uit over 23 gemeenten ten zuidoosten van Nantes en ontleent zijn naam aan de twee rivieren die door de wijngaarden stromen: de Petite Maine en de Sèvre Nantaise. De Muscadet Sèvre-et-Maine wijngaarden beslaan meer dan 9.000 hectare en zijn aangeplant op een grote verscheidenheid aan bodems die bestaan uit eruptieve en metaforische gesteenten uit het Armoricaans Massief, voornamelijk gneis, micaschist, groensteen en, in mindere mate, graniet. De hele wijngaard geniet van een gematigd oceaanklimaat, met neerslag verspreid over het hele jaar. Van het ene uiteinde van de wijngaard naar het andere zijn de klimatologische kenmerken genuanceerder. Dit komt door de grotere of kleinere afstand tot de kust, de Loire en andere watermassa's. Muscadet Sèvre-et-Maine wijnen kregen de AOC-status bij decreet in 1936.

De jaarlijkse productie bedraagt 418.000 hectoliter.Appellatie De druivensoort die hier wordt verbouwd is Melon de Bourgogne, of Muscadet. De kristallijne rotsen ten zuidoosten van Nantes zorgen voor meer finesse dan de gebieden met sedimentair gesteente.Appellatie Het is een van de vroegst rijpende druivenrassen van Frankrijk.Muscadet wijnen uit Sèvre-et-Maine zijn vaak vol van smaak, met een goed bewaarpotentieel afhankelijk van het terroir.Appellatie Onder de vele producenten op , lichten we wijnen uit van landgoederen zoals Domaine Pierre Luneau Papin, Domaine Brégéon, Domaine Joseph Landron, Domaine de l'Ecu en Domaine de la Pépière.

Muscadet Sèvre-et-Maine wijnen kunnen ook profiteren van het "Sur Lie" onderscheid: aan het begin van de eeuw bewaarden wijnboeren in Nantes het beste vat van de oogst om belangrijke familiefeesten te vieren. Dit "huwelijksvat", dat zonder rekken werd bewaard, gaf de wijnen een speciaal karakter. Ze waren frisser in de mond en hadden een voller boeket. De Muscadet Sèvre-et-Maine "Sur Lie" was geboren.