20844 klantbeoordelingen

Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010

Name: Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010
Brand: Château Bellerive
Rating: 4.3 (7 reviews)

Quarts de Chaume|Witte wijn

4.3/5 (7 klanten)

92/100

Wine Spectator

16/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

"Een geur van gedroogd fruit met honing vermengt zich met geroosterde ananas en bergamot. Zowel de neus als de mond zijn superlatief en onthullen zonder opsmuk een verfijnde en delicate smaak . " (Le Guide Gault & Millau 2015). Niets ontbreekt aan deze uitzonderlijke Jaargang , die is gemaakt met de hulp van de getalenteerde oenoloog en professor Denis Dubourdieu. Deze fles is nu al groot en meer dan veelbelovend en combineert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht met evenwicht en frisheid. Een ongelooflijke Jaargang panache en met een zeer lange bewaarbaarheid!

Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20844 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bellerive

Cuvée

Quarts de Chaume

Jaartal

2010

Benaming

Quarts de Chaume

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

De bodem van Chaume bestaat uit afgebroken zandsteen, micrograniet en kleiachtige leisteen en biedt een ideale voedingsbodem voor de Chenin-druif. Het microklimaat is gunstig voor overrijping.

Wijnbouw

Traditionnelle et soignée, rendements limités, âge moyen des vignes : 30 jaar

Wijnoogst

100% handmatig, door opeenvolgende selecties

Wijnbereiding

Traditioneel met een langzame gisting bij lage temperatuur in vaten

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

125 g/l

Oog

Diepe kleur, oud goudkleurig met amberkleurige reflecties

Neus

Ontwikkelt intense en complexe aroma's van bloemen, wit fruit, gekonfijte aroma's en exotisch fruit.

Smaak

Krachtig en weelderig, mooie concentratie van materie met een volle smaak. Mooie tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht) en geroosterd brood. Evenwicht tussen levendigheid en zachtheid voor een mooie afdronk. Na verloop van tijd ontstaan aroma's van honing en gekonfijte sinaasappel.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2030 en later

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij foie gras, riviervis met room, fruittaart, vanille-ijs...

Meer informatie op Château Bellerive

Meer informatie op Quarts de Chaume

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Een volle wijn die zich goed ontwikkelt met accenten van sinaasappelschil, kruiden en honing.

Over het domein:

Alain Château is een gepassioneerd wijnliefhebber en een fervent liefhebber van terroirs. Sinds 2005 heeft hij een mooi wijngoed opgebouwd in de Bordeauxstreek en in de Loirevallei, waar hij drie domeinen bezit: het château de Varennes (7 hectare in Savennières), het château de la Guimonière (19 hectare in Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d'Anjou - waarvan 16 hectare chenin) en het château Bellerive, gelegen in het hart vanAppellatie , op de linkeroever van de Loire. De zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid en nemen een prominente plaats in binnen hun Appellaties . We hebben de rode wijnen niet geproefd.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2015) 16/20 (Zeer goed)

Domein beoordeeld met 5*sterren (opmerkelijke productie)

Over de wijn:

Een geur van gedroogd fruit met honing vermengt zich met geroosterde ananas en bergamot. Zowel de neus als de mond zijn superlatief en onthullen zonder opsmuk een verrukkelijke en delicate smaak .

Over het domein:

Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, nam in 2004 deze historische wijngaard in Quarts-de-Chaume over. Hij nam Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux en tevens eigenaar van een cru classé in Sauternes, in dienst als adviseur. Deze cuvée heeft een schitterende gouden kleur en combineert in een bouquet de zoetheid van kweepeer en honing met aroma's van gekonfijt fruit. Zacht, fris en rijk, met een zeer aangename, warme afdronk. Ontdek deze wijn nu!

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 92/100 (uitzonderlijke wijn)

Klantbeoordeling

4.3/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 03/01/2025

Een zeer heldere, schitterende gouden kleur die uitnodigt tot proeven. De neus is verfijnd met tonen van gekonfijte citrusvruchten. Licht verteerbaar, vol en niet verzadigd door suiker. Het is een zeer mooie wijn.