Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010
92/100
Wine Spectator
16/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
« Een geur van honingzoete gedroogde vruchten vermengt zich met geroosterde ananas en bergamot. Zowel de neus als de smaak zijn van het allerhoogste niveau; zonder opsmuk onthult de wijn een rijke en verfijnde smaak. ” (Gault & Millau-gids 2015). Deze uitzonderlijke Jaargang , gevinifieerd in samenwerking met de getalenteerde oenoloog en professor Denis Dubourdieu, laat niets te wensen over. Deze wijn is nu al groots en meer dan veelbelovend; hij combineert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht met evenwicht en frisheid. Een ongelooflijke Jaargang panache en met een zeer lange bewaartijd!
Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur, oudgoud met amberkleurige glans
Neus
Ontvouwt intense en complexe aroma's van bloemen, wit fruit, gekonfijte tonen en exotisch fruit
Smaak
Krachtig en vol, mooie concentratie met een rijke smaak. Mooie tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht) en geroosterd brood. Een evenwicht tussen levendigheid en zachtheid, met een mooie afdronk. Naarmate de jaren verstrijken, komen er aroma’s van honing en gekonfijte sinaasappel naar voren.
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2030 en daarna
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras, riviervis in roomsaus, een fruittaart, vanille-ijs...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over de wijn:
Een volle wijn die zich mooi ontwikkelt met tonen van sinaasappelschil, kruiden en honing.
Over het domein:
Alain Château is een gepassioneerd wijnliefhebber en een fervent ontdekker van terroirs. Sinds 2005 heeft hij een mooi wijndomein opgebouwd in de Bordeauxstreek en in de Loirevallei, waar hij drie landgoederen bezit: het Château de Varennes (7 hectare in Savennières), het Château de la Guimonière (19 hectare in Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d’Anjou – waarvan 16 hectare Chenin) en het Château Bellerive, gelegen in het hart vanAppellatie , op de linkeroever van de Loire. De zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid en nemen een vooraanstaande plaats in binnen hun Appellaties . We hebben de rode wijnen niet geproefd.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 16/20 (Zeer goed)
Domein met 5 sterren (Uitstekende productie)
Over de wijn:
Een geur van honingzoete gedroogde vruchten vermengt zich met geroosterde ananas en bergamot. Zowel de neus als de smaak zijn van het allerhoogste niveau; zonder opsmuk onthult de wijn een rijke en verfijnde smaakbeleving.
Over het domein:
Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, heeft deze historische wijngaard in de Quarts-de-Chaume in 2004 overgenomen. Hij heeft Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux en tevens eigenaar van een cru classé uit Sauternes, als adviseur aangesteld. Deze cuvée, met zijn schitterende gouden kleur, combineert in zijn bouquet de zachtheid van kweepeer en honing met aroma’s van gekonfijt fruit. Zacht, fris en rijk, met een zeer aangename, warme afdronk. Probeer deze wijn nu meteen.
Wine Spectator
Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)