Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2020 (liquoreux 50 cl)
De Jaargang ruikt nu al fantastisch en doet ons het water in de mond lopen! Deze veelbelovende wijn biedt een concentratie van aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, terwijl hij toch zijn frisheid behoudt. We benadrukken een smaak die gericht is op citrusvruchten en citroenaroma's, in een verbazingwekkende balans tussen suiker en zuur. Een prachtige Jaargang, nu al heerlijk fruitig en die zich in de loop der jaren perfect zal ontwikkelen!
Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur, oudgoud met amberkleurige glans
Neus
Elegant en charmant, met een mooie aromatische intensiteit rond citrusvruchten
Smaak
Krachtig en vol, mooie concentratie met een rijke smaak. Mooie tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht). Prachtige balans tussen zuur en zachtheid. Naarmate de jaren verstrijken, komen er aroma’s van honing en gekonfijte sinaasappel naar voren.
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2035 +
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras, riviervis in roomsaus, wit vlees, blauwschimmelkaas, fruittaart, vanille-ijs…
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Alain Château is een gepassioneerd wijnliefhebber en een fervent ontdekker van terroirs. Sinds 2005 heeft hij een mooi wijndomein opgebouwd in de Bordeauxstreek en in de Loirevallei, waar hij drie landgoederen bezit: het Château de Varennes (7 hectare in Savennières), het Château de la Guimonière (19 hectare in Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d’Anjou – waarvan 16 hectare Chenin) en het Château Bellerive, gelegen in het hart vanAppellatie , op de linkeroever van de Loire. De zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid en nemen een vooraanstaande plaats in binnen hun Appellaties . We hebben de rode wijnen niet geproefd.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 5 sterren (Uitstekende productie)
Over het domein:
Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, heeft deze historische wijngaard in de Quarts-de-Chaume in 2004 overgenomen. Hij heeft Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux en tevens eigenaar van een cru classé uit Sauternes, als adviseur aangesteld. Deze cuvée, met zijn schitterende gouden kleur, combineert in zijn bouquet de zachtheid van kweepeer en honing met aroma’s van gekonfijt fruit. Zacht, fris en rijk, met een zeer aangename, warme afdronk. Probeer deze wijn nu meteen.