Domaine La Clef du Récit - Quincy 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een opmerkelijke Quincy, om in gezellig gezelschap van te genieten"
„Het domein, dat vaak in de schijnwerpers staat vanwege zijn Sancerre’s, brengt een opmerkelijke en veelbesproken Quincy op de markt, vers uit de vaten waar hij acht maanden heeft gerijpt. Zeer expressief, jeugdig en met fermentatieve tonen (Engelse snoepjes); de neus bruist van het fruit (perzik, exotisch fruit, sinaasappel). Een vleugje melkachtigheid sluipt binnen in een soepele, soepele smaak met een mooie textuur, die uitmondt in een citrusachtige en pittige afdronk met mooie bittere tonen. Krachtig, geurig en sprankelend van fruit, haalt hij het beste uit deze „ Jaargang “ van de wijnboer.” (Le Guide Hachette des Vins 2026).
Koop je La Clef du Récit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene glans
Neus
Expressief, fruitig, met tonen van grapefruit en limoen
Smaak
Een levendige en frisse aanzet die plaatsmaakt voor een mooie, volle, weelderige, evenwichtige en elegante smaak, met een pittige afdronk
Serveren
Tussen 10° et 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij tapas, visgerechten met saus, zeevruchten, verse kaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)
Over de wijn:
Het domein, dat vaak in de schijnwerpers staat vanwege zijn Sancerre, brengt een opmerkelijke en veelbesproken Quincy op de markt, vers uit de vaten waar hij 8 maanden heeft gerijpt. Zeer expressief, jeugdig en met een geur van gisting (Engelse snoepjes); de neus bruist van het fruit (perzik, exotisch fruit, sinaasappel). Een vleugje melkachtigheid sluipt binnen in een soepele, soepele smaak met een mooie textuur, die uitmondt in een citrusachtige en pittige afdronk die zich uitstrekt tot in zeer aangename bittere tonen. Krachtig, geurig en sprankelend van fruit haalt hij het beste uit deze ‘ Jaargang ’ van de wijnbouwer.
Over het domein:
Na ruime ervaring te hebben opgedaan op het familiebedrijf in de Sancerrois en in verschillende wijnproducerende landen, nam Anthony Girard, afkomstig uit Récy, in 2012 de leiding over dit domein van 17 ha over en maakte er een van de vaste waarden van de Sancerrois van.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 06/12/2025
Een dans van fruit, vergezeld van bloemige accenten, vormt de basis van een volle en rijke smaak, benadrukt door een subtiele zuurgraad en een jodiumachtige mineraliteit die zorgen voor een levendige en geurige afdronk. Geniet ervan in alle eenvoud met accras van kabeljauw, besprenkeld met limoensap en geserveerd met een rougailsaus en een knapperige groene salade. Cijfer # 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant