Joseph de Maistre - Domaine de Reuilly - Les Fossiles blanc 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
„Kristalhelder, levendig en mineraal: een biodynamische Reuilly van topkwaliteit!”
"Schilweking (in de pers), gisting bij lage temperatuur met inheemse gisten, sobere rijping in roestvrijstalen tanks en op droesem, de formule was een schot in de roos. Het resultaat is een sauvignon met een brutale, rijpe smaak, die al bij de eerste neuspringende geur exotische vruchten en zachte kruiden onthult. De smaak is van hetzelfde kaliber: zeer bloemig, vet, met een verbluffende volheid, zeer geurig, lang in de mond en doordrongen van een discrete zuurgraad die voor evenwicht zorgt. Zon, body, aroma's, de jury is onder de indruk. Kreeft is een must." (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Joseph de Maistre - Domaine de Reuilly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Mooie aromatische intensiteit, aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, mentholtonen
Smaak
Frisse aanzet, aroma's van exotisch fruit, mooie lengte die mineraliteit en zoutigheid combineert.
Serveren
Van 9° tot 11°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Perfect als aperitief, bij vis, zeevruchten of geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Over de wijn:
Schilweking (in de pers), gisting bij lage temperatuur met inheemse gisten, sobere rijping in roestvrijstalen tanks en op droesem: de formule is een schot in de roos. Het resultaat is een sauvignon met een brutale, heerlijke smaak, goed rijp, met een geur van exotisch fruit en zachte kruiden. De smaak is van hetzelfde kaliber: zeer bloeiend, vet, met een verbluffende volheid, hypergeurig, langdurig en doordrongen van een discrete zuurgraad die voor evenwicht zorgt. Zon, materie, geuren, de jury staat op. De kreeft is een must.
PRIJS EIGENDOM
17
.90
Cashback 2.00%