20833 klantbeoordelingen

Château de Varennes - Savennières 2010

Name: Château de Varennes - Savennières 2010
Brand: Château de Varennes
Rating: 3.6 (14 reviews)

Savennières|Witte wijn

3.6/5 (14 klanten)

15/20

Gault & Millau

"Aromatische, minerale neus met tonen van krijt, citroen en honing. In de mond is de wijn tonisch en pittig. De mineraliteit is zeer aanwezig en legt een zekere strengheid op. Liefhebbers van droge Chenin zullen dit waarderen... Anderen zullen geduld moeten hebben". (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

Koop je Varennes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de Varennes

Jaartal

2010

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

schist terroir

Wijnbouw

rendements limités, âge moyen des vignes : 20 jaar

Oogst

handleiding van 2 opeenvolgende sorteringen

Wijnmaken

zachte persing, gevolgd door 1 tot 2 maanden gisting in eiken vaten

Rijping

10 tot 12 maanden op fijne droesem in eiken vaten

Mate van alcohol

12.16%

Oog

mooie, schitterende kleur met groene accenten

Neus

mineraal, fris en elegant

Smaak

vloeiende, eenvoudige en uitgebalanceerde aanval

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2015

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Serveer met filet mignon met roomsaus, quenelles van snoek, warme oesters, gerookte zalm, gegrilde kreeft...

Meer informatie over Château de Varennes

Meer informatie over Savennières

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn gewaardeerd 2015 gids) 15/20 (zeer goed)

Over wijn:

De neus is aromatisch en mineraal, met tonen van krijt, citroen en honing. In de mond is de wijn verkwikkend en pittig. De mineraliteit is zeer aanwezig en legt een zekere strengheid op. Liefhebbers van droge Chenin zullen dit waarderen... Anderen zullen geduld moeten hebben.

Klantbeoordeling

3.6/5

op 14 avis

Notitie en advies van M. ALAIN L. Gepubliceerd op 09/12/2015

Hij is bloemig en harmonieus met een lichte rooksmaak op de afdronk. Toch een beetje teleurgesteld door deze Savennières waarin ik de rechtlijnigheid van de Chenin niet terugvind. Waarschijnlijk ben ik ook beïnvloed door mijn ervaring met Montlouis.