21238 klantbeoordelingen

Elephant Hill Winery

3/5Bekijk 1 beoordelingen

Elephant Hill, opgericht in 2003 en gelegen aan de idyllische kust van Te Awanga (Hawke's Bay, Noordereiland), bezit drie wijngaarden in de gerenommeerde subregio's van Hawke's Bay: Te Awanga Vineyard (aan de kust), Gimblett Vineyard in het Gimblett Gravels Winegrowers District (in het binnenland) en Triangle Vineyard in de regio Bridge Pa Triangle.

Elke wijngaard heeft een andere bodemsoort en een ander microklimaat, waardoor de wijnenvan Elephant Hill elk hun eigen persoonlijkheid hebben. De terroirs zijn afgestemd op de druivensoorten die er worden aangeplant en bestaan uit kleikiezels op zeer oude, steenachtige rivierbeddingen.

Elephant Hill recyclet het afvalwater van de wijnkelder dankzij een eigen biologisch waterzuiveringssysteem, om schoon en kwalitatief hoogstaand water te verkrijgen. In de wijngaarden zijn wilde bloemen aangeplant, niet alleen om esthetische redenen, maar ook om insecten aan te trekken die de biodiversiteit ten goede komen. De 3 wijngaardenvan Elephant Hill zijn biologisch gecertificeerd door de SWNZ (Sustainable Winegrowers of New Zealand).

Meer informatie op de website van Elephant Hill

Domeinen aanbevolen door