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Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016

Nouvelle-Zélande

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

Nouvelle-Zélande
sauvignon
savoureux
concentré
pamplemousse
asperges

« Ce Sauvignon Blanc bien taillé est légèrement crémeux et subtilement savoureux. Les agrumes de pamplemousse et de citron vert sont présents en abondance. En bouche, les fruits sont souples et concentrés. À boire dès maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2017).

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Saura accompagner de belles asperges en sauce hollandaise, des fromages de chèvre affinés, un carpaccio de saumon au citron vert...

Elephant Hill Winery

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Hawkes Bay

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

À moitié fermenté et vieilli en fûts de chêne, le Sauvignon Blanc SEA 2016 présente des notes souples de figue et de melon. Il est mi-corsé et d'une texture soyeuse, avec une longue finale aux parfums de pamplemousse.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2017) 91/100

Domaine noté (guide 2017) Recommended

A propos du vin :

Ce Sauvignon Blanc bien taillé est légèrement crémeux et subtilement savoureux. Les agrumes de pamplemousse et de citron vert sont présents en abondance. En bouche, les fruits sont souples et concentrés. À boire dès maintenant. Capsule à vis.

Avis client

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