Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018
Portugal
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze eilandwijn wordt meegevoerd door de Atlantische zeestralen. Aroma's van groene appel en citroen komen tot uiting in een kristalheldere, delicate en minerale smaak. Hij is gemakkelijk te drinken, maar toch zeer complex - een prachtige, geweldige ontdekking!
Functies
Domein
Adega do Vulcão
Cuvée
Ameixambar Colheita Selecionada
Jaartal
2018
Benaming
Açores
Regio
Portugal
Druivensoorten
60% Arinto dos Açores, 30% Verdelho, 10% Terrantez do Pico
Terroirs
Vulkanische as en basalt
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Lichte persing van druiven gefermenteerd op hun droesem in betonnen vaten met temperatuurregeling
Rijping
6 maanden in 200-liter vaten, niet-geïoniseerde wijn, lichte filtratie bij botteling
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Groene appel en citroen
Smaak
Kristallijn, fijn en mineraal, zoute textuur
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte in saus, schelpdieren, geitenkaas...
Adega do Vulcão
Azoren
Klantrecensies


Koop je Adega do Vulcão wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling