1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022

Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

90/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
fruitig
pittig
barbecue
vleeswaren
originaliteit

Volle, levendige wijn met een explosieve smaak van friszure rode vruchten. Een assemblage van Merlot en Carignan die uitstekend past bij een mooi stuk rundvlees of als aperitief bij vleeswaren! Een heerlijke cuvée van Théophile Milan! (fles zonder capsule)

Koop je Henri Milan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Henri Milan

Cuvée

Reynard Rebels

Jaartal

2022

Benaming

Vin de France

Regio

Provence

Druivensoorten

Merlot, Carignan

Regio's

Kalkhoudende kleigronden op afgeronde keien

Wijnbouw

Momenteel bezig met biologische omzetting

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Een korte maceratie van 5 dagen met hele druiven voor de oogst van 2017 (Merlot en Carignan) en 2018 (Carignan). De Merlot-druiven werden voor 2018 tot rosé geperst, waarna de twee jaargangen werden gemengd.

Rijping

12 maanden in betonnen vaten. Niet-geklarde, ongefilterde wijn, met een kleine hoeveelheid sulfieten toegevoegd bij het bottelen.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Paarse jurk

Neus

Kruidig, dat na wat ademen een breed aroma-palet onthult, met tonen van bosvruchten

Smaak

Een volle en rijke smaak

Serveren

AT 15-17°C

Openen

In een karaf, 2 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij rundertartaar, ham in korst, lamsschouder, konijnenrug...

Meer informatie op Domaine Henri Milan

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein Henri Milan, in de Parijse wijnwereld bekend om enkele „natuurwijnen“ (zonder toegevoegde zwavel), produceert een veel uitgebreider assortiment op zijn 15 hectare wijngaarden vlak bij Saint-Rémy-de-Provence. Het domein is sinds 1956 gevestigd in hetAppellatie -de-Provence, maar verliet dit in 2007 om zijn eigen weg te vervolgen volgens de filosofie van Henri, een man met overtuiging en een pionier in het streven naar wijnbereiding met zo min mogelijk toevoegingen. Hij besloot overigens al zijn wijnen onder de benaming Vin de France te brengen, om volledig vrij te zijn in zijn keuzes. Sinds 2013 neemt zijn dochter Emmanuelle langzaam de teugels over. Sindsdien gaan de wijnen meer richting precisie en dat bevalt ons prima.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

In de wijk La Galine in Saint-Rémy-de-Provence, een klein stadje in de Alpilles dat erg in trek is bij een bourgeois publiek, blijft de iconoclast Henri Milan, bijgestaan door zijn zoon Théo, trouw aan de gedurfde, vrije wijnen waarmee hij in de jaren negentig begon. De wijnbereiding wijkt af van de gangbare normen en wordt uitgevoerd met weinig zwavel, waardoor de levendige fruitige smaken, afkomstig van voornamelijk kalkrijke puinhellingen en blauwe mergel, goed tot hun recht komen. De rode wijnen, afkomstig van een korte maceratie van grenache, syrah, merlot, cinsault en cabernet sauvignon, zijn smaakvol, van de fruitige cuvées tot de ambitieuze S&X, Eliott en Le Clos. De identiteit van de witte wijnen La Carrée (pure Roussanne) en Le Grand Blanc (witte Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat Petit korrels) komt duidelijk naar voren met een uitgesproken profiel van zuivere smaken.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PERUZZI M. Gepubliceerd op 23/03/2024

Een wijn die uit de toon valt, met een mooie frisheid. Ik zou graag hun hele assortiment proeven.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 23/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...