1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Provence
Vin de France
Henri Milan
Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022
Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022

Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022

Vin de France|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

90/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
fruitig
pittig
barbecue
vleeswaren
originaliteit
Volle, levendige wijn met een explosieve uitdrukking van friszure rode vruchten. Een assemblage van Merlot en Carignan die uitstekend past bij een mooi stuk rundvlees of als aperitief bij vleeswaren! Een genotvolle cuvée van Théophile Milan! (fles zonder capsule)

Koop je Henri Milan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Henri Milan

Cuvée

Reynard Rebels

Jaartal

2022

Benaming

Vin de France

Regio

Provence

Druivensoorten

Merlot, Carignan

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden op afgeronde keien

Wijnbouw

Biologische omzetting aan de gang

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Een korte maceratie van 5 dagen met hele druiven: in 2017 voor Merlot en Carignan en in 2018 voor Carignan. De Merlot werd in 2018 tot rosé geperst, waarna de twee jaargangen werden gemengd.

Rijping

12 maanden in betonnen tanks. Niet-geklarde, ongefilterde wijn; bij het bottelen is een kleine hoeveelheid sulfieten toegevoegd.

Alcoholgehalte

13%

Oog

Paarse jurk

Neus

Kruidig, dat na wat luchting een breed aroma-palet onthult, met tonen van bosvruchten

Smaak

Een volle en rijke smaak

Serveren

AT 15-17°C

Openen

In een karaf, 2 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij rundertartaar, ham in korst, lamsschouder, konijnenrug...

Meer informatie op Domaine Henri Milan

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Het domein Henri Milan, in de Parijse wijnwereld bekend om enkele ‘natuurwijnen’ (zonder toegevoegde zwavel), produceert een veel uitgebreider assortiment op zijn 15 hectare wijngaarden vlak bij Saint-Rémy-de-Provence. Het domein is sinds 1956 gevestigd in het gebied ‘Appellatie ’ van Les Baux-de-Provence, maar verliet dit in 2007 om zijn eigen weg te vervolgen volgens de filosofie van Henri, een man met overtuiging en een pionier in het verkennen van een manier van wijnbereiding met zo min mogelijk toevoegingen. Hij besloot overigens al zijn wijnen onder de benaming ‘Vin de France’ op de markt te brengen, om volledig vrij te zijn in zijn keuzes. Sinds 2013 neemt zijn dochter Emmanuelle langzaam de teugels over. Sindsdien neigen de wijnen naar meer precisie, en dat bevalt ons prima.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

In de wijk La Galine in Saint-Rémy-de-Provence, een klein stadje in de Alpilles dat erg in trek is bij een bourgeois publiek, blijft de iconoclast Henri Milan, bijgestaan door zijn zoon Théo, trouw aan de gedurfde, vrije wijnen waarmee hij in de jaren 1990 begon. De wijnbereiding, die afwijkt van de gangbare normen en met weinig zwavel wordt uitgevoerd, brengt levendige fruitige tonen naar voren die voornamelijk afkomstig zijn van kalkrijke puinhellingen en blauwe mergel. De rode wijnen, afkomstig van een korte maceratie van grenache, syrah, merlot, cinsault en cabernet sauvignon, zijn smaakvol, variërend van fruitige cuvées tot de ambitieuze S&X, Eliott en Le Clos. De identiteit van de witte wijnen La Carrée (pure Roussanne) en Le Grand Blanc (witte Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat Petit korrels) komt duidelijk naar voren met uitgesproken, heldere smaken.

Bezig met laden...