Domaine Henri Milan

Twintig jaar na de oprichting van Domaine Milan nam Henri Milan, de zoon van Robert, het familiebedrijf over en voorkwam hij dat de wijnstokken zouden worden gerooid. Zijn loopbaan als wijnbouwer werd verrijkt door diverse ontmoetingen, met name die met Claude Bourguignon – onderzoeker op het gebied van bodemmicrobiologie. Dit betekende een keerpunt in de omlegging van de wijngaard naar biologische landbouw. 

Een andere mijlpaal in de geschiedenis van Domaine Henri Milan is de vrijwillige uittreding uit de AOC Baux de Provence, om meer vrijheid te krijgen bij de wijnbereiding. Sinds 2007 worden de wijnen daarom aangeduid als „Vin de Table“ en vanaf 2009 als „Vin de France“. „Signature“-wijnen, met een sterke persoonlijkheid en een groot potentieel!