"Alles is aanwezig om zich prachtig te ontwikkelen. Precisie in de aroma's, sappigheid in de mond, structurerende tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die getuigt van een kwaliteitsvolle wijnbouw." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Koop je Frégate wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkerrode kleur met paarse en glanzende reflecties
Neus
Krachtig en complex, met intense aroma's van rijp rood fruit en licht zilte tonen.
Smaak
Vol en gestructureerd, dichte tannines, zeer expressief met tonen van zwart fruit, gedroogd fruit, leer en viooltjes.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur in een karaf
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een hazenragout, een brood met rundvlees en drie kruiden, een parmentier van eend met twee soorten aardappelen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Alles is aanwezig om zich prachtig te ontwikkelen. Precisie van aroma's, sappigheid in de mond, structurerende tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die getuigt van een kwaliteitsvolle wijnbouw.
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 33 hectare, gelegen in Saint-Cyr-sur-Mer, werd in 1892 opgericht op het familielandgoed van markies Bernard de Pissy. Oorspronkelijk was het een gemengd landbouwbedrijf, maar tegenwoordig bestaat het uitsluitend uit wijngaarden. Antonin, de vijfde generatie, zet zich met passie in voor het beheer van dit prachtige landgoed, dat een van de mooiste golfbanen ter wereld omringt, namelijk die van Dolce Frégate. De wijnen zijn sinds enkele jaargangen steeds beter geworden en behoren nu tot de vaste waarden vanAppellatie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
"Tussen zee en stenen"; zo wordt het domein, dat sinds 1882 in dezelfde familie is, omschreven. De naam komt van het oude Provençaalse woord fragato ("gebroken"), verwijzend naar het werk dat nodig is om de stenen te verwijderen om de wijngaard aan te leggen. De Middellandse Zee, die hier alomtegenwoordig is, grenst aan het domein waarvan de wijngaard 30 ha beslaat, tussen Saint-Cyr en Bandol.