Domaine de Saint-Ser - Prestige rosé 2007
Gouden medaille op het Concours Général in Parijs in 2008, zilver op het Mondial du Rosé en in Mâcon
De rosé Prestige van Domaine de Saint-Ser is een echteaanrader, waarbij de fruitigheid een ware traktatie is en waarmee het domein zijn reputatie heeft opgebouwd. Deze rosé is bekroond in de meest prestigieuze wedstrijden en bezit de finesse, de delicatesse en een prachtige frisheid die hem tot een van de beste van de Provence maken en hem een plaats geven in de ranglijst van de mooiste rosés van Frankrijk... Een vaste waarde!
Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een heldere, kristalheldere roze jurk
Neus
Intens perzik- en nectarinesmaak. Zeer verfijnd
Smaak
vol en complex met aroma's van rode bessen, mooi in balans met een aangename frisheid, intense en frisse afdronk
Serveren
10-12 °C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2010
Productie
90.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
<font face="Arial" size="2"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">A déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, des crustacés, une volaille rôtie, des rougets grillés, des tapas, un carpaccio, une pissaladière...<br/> </span></font>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Jacqueline Bichot, een apothekeres die zich heeft omgeschoold tot wijnboerin, is gevallen voor de charme van deze wijngaard, die ideaal gelegen is met de berg Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons hier op 400 meter hoogte, in een gebied waar de koelte zich weerspiegelt in de wijnen. Het terroir van de Sainte-Victoire levert hier zuivere en elegante wijnen op, die perfect aansluiten bij hun terroir. Met de in 2017 verkregen biologische en biodynamische certificering bevestigt ze de ernst van haar aanpak en blijft ze haar 47 hectare wijngaard op een voorAppellatie typische klei-kalkbodem met zorg bewerken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein ontleent zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, zich niet bewust van de dreigementen van de Visigotische vorst Enric, werd onthoofd. De wijngaard (46 ha), die volgens de biodynamische methoden wordt bewerkt, strekt zich uit over een bevoorrecht terroir van kalkrijke grindgrond tegen de zuidhelling van de berg Sainte-Victoire, waar de druiven van een maximale zoninstraling profiteren.