20870 klantbeoordelingen

Domaine Roche - Cairanne 2017

Name: Domaine Roche - Cairanne 2017
Brand: Domaine Roche
Rating: 3.2 (10 reviews)

Cairanne|Rode wijn

3.2/5 (10 klanten)

"Ik heb genoten van deze tijdloze Cairanne 2017, een op maat gemaakte assemblage van 65% Grenache, 25% Syrah en 10% Carignan. Rijp, verleidelijk en rijk, met tonen van bramen, peperige kruiden en bloemen. Het is een diepe en rijke wijn die tegelijkertijd puur, zijdezacht en elegant blijft." (Jeb Dunnuck - 2018)

Koop je Roche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20870 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Roche

Jaartal

2017

Benaming

Cairanne

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache 65% - Syrah 25% - Carignan 10%

Terroirs

Het plateau van Les Garrigues, bestaande uit kiezelbodems van rode klei, en het terroir van La Montagne, bestaande uit hellingen van witte kalkrijke kleigrond, op het zuiden gelegen.

Wijnbouw

Traditioneel en zorgvuldig, selectie van de oudste wijnstokken van het domein met een natuurlijk lage opbrengst (30 tot 35 hl/ha)

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In thermogeregelde betonnen tanks voor de Grenache en in thermogeregelde roestvrijstalen tanks voor de Syrah.

Rijping

10 maanden in cementen tanks voor de Grenache en in vaten en demi-muids voor de Syrah

Alcoholpercentage

15%

Oog

Intens violet

Neus

Peperig met een vleugje zwart fruit

Smaak

Grote rijkdom, met zijdezachte en soepele tannines, een mooie, dichte structuur

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij eendenborst met veenbessensaus, geroosterd speenvarken, stoofpotje van rundvlees, geroosterde lamsrug, Harira-soep, champignontaart.

Meer informatie op Domaine Roche

Meer informatie op Cairanne

Klantbeoordeling

3.2/5

van 10 beoordelingen