Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 (Magnum)
18/20
RVF
95-97/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
„Ik heb talrijke jaargangen van de Brunel-wijnen geproefd, en 2016 lijkt de beste ooit te zijn. De Châteauneuf-du-Pape 2016 viel op tijdens mijn blindproeverij en bood een ongelooflijke complexiteit en lichtheid, ondanks zijn rondheid. De geuren van rozen, garrigue en gedroogde kruiden accentueren de tonen van frambozen en kersen in een geconcentreerde, intense maar levendige wijn met talrijke nuances.” (Wine Advocate – Joe Czerwinski)
Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in diep granaatrood
Neus
Aroma’s van rode vruchten, houtachtige toets
Smaak
Complex en elegant. Mooie structuur en energie, volheid, soepele tannines, tonen van bosgrond en leer. Lange afdronk, zeer mooi potentieel.
Serveren
OP 16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, rood vlees …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnen van André Brunel combineren altijd volheid, verfijnde tannines en frisheid. De zeer verfijnde witte wijn bevat een vrij groot aandeel Clairette. Bij de rode wijn domineert de Grenache, aangevuld met een aandeel Mourvèdre. Ten slotte bestaat de cuvée La Centenaire uit zeer oude grenache-wijnstokken die zijn aangeplant op het plateau van Mont-Redon. De 2014 is een klassieke uitdrukking van de stijl van de wijnen van het plateau van Mont-Redon, met zijn grote, afgeronde kiezels. De cuvée La Centenaire uit 2015 is zeer geslaagd, net als de witte wijn uit 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2018): 95-97/100 (Buitengewone wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Ik heb talrijke jaargangen van de wijnen van Brunel geproefd, en 2016 lijkt de beste aller tijden te zijn. De Châteauneuf-du-Pape 2016 viel op tijdens mijn blinde proeverij en bood een ongelooflijke complexiteit en lichtheid, ondanks zijn rondheid. De geuren van rozen, garrigue en gedroogde kruiden accentueren de tonen van frambozen en kersen in een geconcentreerde, intense maar levendige wijn met vele nuances. De wijn bestaat uit 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah en 5% Cinsault en heeft 18 maanden gerijpt (voornamelijk in betonnen vaten) voordat hij werd gebotteld. Laten we hopen dat hij dan net zo lekker smaakt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 18/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)
Over de wijn:
We houden van de stijl en de mooie strakheid van deze wijn. Het fruit is goed rijp, maar wordt in toom gehouden door de frisheid van de wijn. De wijn is geconcentreerd en heeft een lange afdronk. Een stevige 2016 zonder overdaad, die je gerust in de kelder kunt bewaren.
Over het domein:
Hoewel André Brunel in Frankrijk nog vrij onbekend is, behoort hij toch tot de elite van deAppellatie Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert karaktervolle wijnen, die vooral uitblinken door hun mineraliteit en verfijning. Het hele assortiment is van een zeer constante kwaliteit. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een rustige kracht, vol finesse en nuance. In topjaren produceert het domein in kleine hoeveelheden een prachtige cuvée afkomstig van wijngaarden die in 1889 op het plateau van Farguerol zijn aangeplant, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 het levenslicht zag. Deze cuvée kende al snel een wereldwijd succes, dat ruimschoots verdiend was. André Brunel bezit nog enkele zeldzame en prachtige oude flessen, uit 1947 en 1967 of, meer recent, uit 1978, die getuigen van een onmiskenbaar vakmanschap, dat ook terug te vinden is in de kwaliteit van de huidige wijnen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Over de wijn:
In deze fruitige, maar toch stevige en complexe wijn vermengen zich tonen van zwartebessenlikeur en frambozenjam met gedroogde salie, aarde en braamstruik. De smaak is rond en zacht, met een lange afdronk, een zijdezachte textuur en aanhoudende tannines. Hij is zacht genoeg om nu al van te genieten, maar zal tot 2028 nog beter worden en daarna nog langer houdbaar blijven.