Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2017 (Mag)
95/100 Coup de Cœur
RVF
93+/100
Robert Parker
„Op een basis van gemacereerde rode vruchten, kersen en kruiden wordt de complexiteit verrijkt door tonen van gedroogde kruiden en maquis. Het aromatische geheel is evenwichtig; de rijpheid komt tot uiting zonder dat de stijl zwaar aanvoelt. De smaak sluit hier naadloos bij aan: een diffuse kracht en een sappige structuur. Deze Châteauneuf ontwikkelt zich meer in finesse dan in weelderigheid, wat getuigt van een Bourgondische geest.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een van de 8 Rhône-wijnen die je absoluut moet kopen!
Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in diep granaatrood
Neus
Aroma’s van rode vruchten, houtachtige toets
Smaak
Complex en elegant. Mooie structuur en energie, volheid, soepele tannines, tonen van bosgrond en leer. Lange afdronk, zeer mooi potentieel.
Serveren
OP 16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Hoogtepunt
2027
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, rood vlees…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnen van André Brunel combineren altijd volheid, verfijnde tannines en frisheid. De zeer verfijnde witte wijn bevat een vrij groot aandeel Clairette. Bij de rode wijn domineert de Grenache, aangevuld met een aandeel Mourvèdre. Ten slotte bestaat de cuvée La Centenaire uit zeer oude grenache-wijnstokken die zijn aangeplant op het plateau van Mont-Redon. De 2014 is een klassieke uitdrukking van de stijl van de wijnen van het plateau van Mont-Redon, met zijn grote, afgeronde kiezels. De cuvée La Centenaire uit 2015 is zeer geslaagd, net als de witte wijn uit 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Vanwege de vruchtval bij de Grenache bevat de Châteauneuf-du-Pape 2017 minder van deze druivensoort dan normaal, met een hoger aandeel Mourvèdre en Syrah. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zwart fruit en kruiden, terwijl de smaak krachtig en strak is, maar toch de voor het domein kenmerkende zijdezachte textuur en een lange afdronk behoudt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 95/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)
Over de wijn:
Op een basis van gemarineerd rood fruit, kersen en kruiden wordt de complexiteit verrijkt door tonen van gedroogde kruiden en maquis. Het aromatische geheel is evenwichtig; de rijpheid komt tot uiting zonder dat de wijn zwaar aandoet. De smaak sluit hier naadloos bij aan, met een subtiele kracht en een sappige structuur. Deze Châteauneuf-du-Pape ontwikkelt zich meer in finesse dan in weelderigheid, wat getuigt van een Bourgondische geest.
Over het domein:
Hoewel André Brunel in Frankrijk nog vrij onbekend is, behoort hij toch tot de elite van deAppellatie Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert karaktervolle wijnen, die vooral uitblinken door hun mineraliteit en verfijning. Het hele assortiment is van een zeer constante kwaliteit. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een rustige kracht, vol finesse en nuance. In topjaren produceert het domein in kleine hoeveelheden een prachtige cuvée afkomstig van wijngaarden die in 1889 op het plateau van Farguerol zijn aangeplant, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 het levenslicht zag. Deze cuvée kende al snel een wereldwijd succes, dat ruimschoots verdiend was. André Brunel bezit nog enkele zeldzame en prachtige oude flessen, uit 1947 en 1967 of, meer recent, uit 1978, die getuigen van een onmiskenbaar vakmanschap, dat ook terug te vinden is in de kwaliteit van de huidige wijnen.