21211 klantbeoordelingen

Domaine de Reveirolles - Châteauneuf du Pape Cuvée Sélection 2016

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

4/5 (20 klanten)

95/100

Robert Parker

„Een nieuwe cuvée voor dit domein, de Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, samengesteld uit 75% Grenache, 15% Syrah en 10% Mourvèdre, afkomstig van de lieu-dit „Terre Ferme“ in Bédarrides. Gerijpt in demi-muids en foudres, biedt deze wijn verleidelijke aroma's van amandelspijs en kruiden, met geuren van rozen, rijpe kersen en bessen. De wijn is krachtig, vol weelderig en mooi rijp fruit, en eindigt met veel zuiverheid en lengte.” (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Koop je Reveirolles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21211 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Reveirolles

Cuvée

Cuvée Sélection

Jaartal

2016

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 15% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Grindrijke tot zeer steenachtige bodems, in het zuidwesten vanAppellatie, het terroir „Terre Ferme“

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gedeeltelijke ontschilping, lichte kneuzing, lange gisting van 18 tot 24 dagen onder temperatuurcontrole, met overpompen en onderdompelen

Rijping

18 maanden in demi-muids van 2 en 3 jaar oud en grote vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

Intense kleur, diep robijnrood

Neus

Krachtig, verfijnd en complex, met tonen van rijpe zwarte bessen en zachte kruiden

Smaak

Een krachtige en volle wijn, met een mooie balans, aroma’s van zoethout, zwarte bessen en tuberoos. Fijne, goed geïntegreerde tannines die een prachtige aromatische zuiverheid onthullen.

Serveren

Decanteren bij 16°-18°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gebraden duif met eekhoorntjesbrood, eendenborst met veenbessen, filet mignon met zwarte tapenade...

Meer informatie op Domaine de Reveirolles

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2018): 95/100 (Buitengewone wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Een nieuwe cuvée voor dit domein, de Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, samengesteld uit 75% Grenache, 15% Syrah en 10% Mourvèdre, afkomstig van de wijngaard „Terre Ferme“ in Bédarrides. Gerijpt in demi-muids en foudres, biedt deze wijn verleidelijke aroma's van amandelspijs en kruiden, met geuren van rozen, rijpe kersen en bessen. De wijn is krachtig, vol weelderig en mooi rijp fruit, en eindigt met veel zuiverheid en lengte.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 20 beoordelingen

Notitie en advies van M. FRANCISCO D. Gepubliceerd op 16/01/2023

Een goed gestructureerde wijn, maar jammer dat het alcoholpercentage van 15% te sterk aanwezig is en alles overheerst.