Skalli Grand Vin - Châteauneuf-du-Pape La Tiare du Pape 2007
Onderscheiding: IWC Red Winemaker of the Year 2009
De Châteauneuf-du-Pape vormt het paradepaardje en de basis van Skalli Grand Vin du Rhône, dat al meer dan een eeuw gevestigd is in de zomerresidentie van de pausen. Een eerbetoon aan de streek, 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en fusten, met delicate aroma's van gestoofd steenfruit, rood fruit en kersen. Een samenspel van smaken, met aanwezige en goed geïntegreerde tannines, geeft warmte en een lange afdronk aan deze complexe en elegante wijn. Een geweldige wijn!
Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Intens robijnrood met paarse schitteringen.
Neus
Zachte, gestoofde steenvruchten, rode bessen, kersen. Tonen van cacao en munt.
Smaak
Een frisse mentholgeur en tonen van rijp fruit (pruimen, morellen) vermengen zich met accenten van cacao, tabak en kruiden, waardoor deze wijn een grote aromatische complexiteit krijgt. Dit smaakpalet, met aanwezige en goed geïntegreerde tannines, zorgt voor warmte
Serveren
in een karaf bij 15-16 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn zal uw smaakpapillen prikkelen bij een haasrug met tijm, met kruiden gevulde duiven of een stuk hertenvlees in rode wijn en eekhoorntjesbrood...