Opmerking: RVF 16,5/20
De eerste neus van deze prachtige Côte-Rôtie is nog gesloten. Na wat luchting komen er aroma’s van zwart fruit en kruiden naar voren. De wijn is zijdezacht in de mond, elegant en charmant. De afdronk is lang en laat zien dat de wijn nog mooie jaren voor zich heeft. Een veelbelovende toekomst!
Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
donkere kleur die een mooie concentratie doet vermoeden
Neus
De eerste neus is gesloten. Na wat ademen komen vervolgens aroma’s van donker fruit en kruiden naar voren
Smaak
De wijn is zijdezacht, elegant en charmant. De afdronk is lang en laat zien dat de wijn nog mooie jaren voor zich heeft.
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
Minimaal 1 uur
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Drink deze wijn terwijl hij nog jong is: een zeven uur lang gebraden, mals en smaakvol lamsvlees past er perfect bij...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
„Dit nog jonge wijnhuis is ontstaan uit de samenwerking tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en het noorden van de vallei, die een kleine collectie wijnen uit het noorden op de markt brengen. De wijnen worden bij de wijnboeren geselecteerd uit het vat vóór de malolactische gisting; de rijping wordt vervolgens voltooid bij Perrin, in de buurt van Orange. Daarna volgt het assemblageproces. De stijl van de witte wijnen is nauwkeurig, droog en strak, van een goed gemiddeld niveau. Tot nu toe geven wij de voorkeur aan de sprankeling en de densiteit van de rode wijnen.”