1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Rhônewijnen
Côtes du Rhône
La Ferme du Mont
La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023

La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023

Côtes du Rhône|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

91/100

Wine Enthusiast

(2021 jaartal notes)
grenache
omhulde tannines
gegrilde gerechten

"Een Côtes-du-Rhône met veelbelovende kenmerken"

De „Premières Côtes“ hebben een mooie, diepe paarsrode kleur en verspreiden geuren van kruiden, bosgrond en rijpe rode vruchten. De aanzet is vol en harmonieus, het midden is evenwichtig tussen het volume, de frisheid van de bodem – die in de mond alomtegenwoordig is – waaruit de wijn afkomstig is, en de zachte tannines.

Koop je La Ferme du Mont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

La Ferme du Mont

Cuvée

Première Côte

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre

Regio's

Kalkhoudende kleigronden met een mengsel van grote keien en een matrix van stenen en grindkorrels, op verschillende hellingen (zuid, zuidwest, noordoost)

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Zwavelvrije gisting in zeer ruime en open betonnen vaten, zodat er minder vaak maar wel grondig kan worden ingegrepen. Elke druivensoort wordt afzonderlijk bewerkt tot een vergevorderd rijpingsstadium en vervolgens na de malolactische gisting samengevoegd. Natuurlijke en ongefilterde wijn.

Rijping

In een betonnen keldertank met langzame gisting, en enkele oude Bourgondische vaten van 228 liter.

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Mooie jurk in een diepe, paarsrode kleur

Neus

Geur van kruiden, bosgrond en rijpe rode vruchten

Smaak

Een volle en harmonieuze aanzet, een evenwichtige middenfase tussen volheid en frisheid, mooie, zachte tannines

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrild rood of wit vlees, empanadas met rundvlees, koude zomerse gerechten...

Meer informatie op La Ferme du Mont

Meer informatie op Côtes du Rhône

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)

Bezig met laden...