1jour1vin
21459 klantbeoordelingen
Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rood 2008

Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rouge 2008

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

De Grenache is de dominante druivensoort in deze Côtes-du-Rhône en geeft de wijn rondheid en soepelheid, in combinatie met de Syrah, die structuur toevoegt, en de Mourvèdre, die zorgt voor complexiteit en finesse. Een complete wijn, met tonen van marmelade van rode bessen uit het bos (aardbei, zwarte bes, framboos), gekruid en peperig. Soepele, goed geïntegreerde tannines geven deze wijn volheid en body in de mond. Probeer hem snel!

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21459 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Robert Skalli

Cuvée

Les Rabassières

Jaartal

2008

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre

Regio's

de regio Plan de Dieu met drie verschillende bodemsoorten: de rode grond op zandsteen, de kleiachtige, steenachtige terrassen en de bodems die zijn ontstaan uit de vroegere garrigue, namelijk klei-kalkbodems bedekt met afgeronde stenen

Wijnbereiding

Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd na volledige ontristing, bij een gecontroleerde temperatuur en met regelmatige overpompen.

Rijping

12 maanden rijping in eikenhouten vaten

Oog

intens granaatrode kleur met paarsachtige glans

Neus

marmelade van rode bosvruchten (aardbei, zwarte bes, framboos) met kruidige accenten van pepermunt, die voor een aangename frisheid zorgen

Smaak

Een soepele en ronde aanzet; in de mond doet de wijn denken aan rijp fruit in combinatie met lichte kruidige accenten zoals kaneel en vanille, vermengd met aangename tonen van brioche. De soepele en goed geïntegreerde tannines geven deze wijn volheid en body in de mond.

Serveren

in de fles bij 14-15 °C

Openen

12 uur eerder

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, een terrine van foie gras met vijgen, een tajine van gekonfijte eend met peren, vijgen en pruimen, of bijvoorbeeld een chocoladefondant

Meer informatie op Robert Skalli

Meer informatie op Côtes du Rhône

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PASCAL P. Gepubliceerd op 26/03/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...