1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rouge 2008

Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rouge 2008

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Grenache is de dominante druivensoort in deze Côtes-du-Rhône en geeft hem rondheid en soepelheid, naast syrah, die structuur toevoegt, en mourvèdre, die complexiteit en finesse toevoegt. Een complete wijn, met tonen van marmelade van kleine rode bosvruchten (aardbei, cassis, framboos), kruidig en peperig. Soepele en smeltende tannines geven deze wijn volheid en volume in de mond. Ontdek hem snel!

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Robert Skalli

Cuvée

Les Rabassières

Jaartal

2008

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

regio van Plan de Dieu met 3 verschillende bodems: rode grond op zandsteen, kleiachtige terrassen met keien en bodems die afkomstig zijn van oude garrigues, namelijk klei-kalkbodems bedekt met rolkeien

Wijnbereiding

Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd na volledige ontristing, bij gecontroleerde temperatuur en met frequente overpompen.

Rijping

12 maanden rijping op vat

Oog

intens granaatrode kleur met paarse schitteringen

Neus

marmelade van kleine rode bosvruchten (aardbei, zwarte bes, framboos) met kruidige tonen van pepermunt die een aangename frisheid geven

Smaak

Soepele en ronde aanzet, in de mond doet hij denken aan rijp fruit in combinatie met lichte kruiden zoals kaneel en vanille, vermengd met aangename tonen van briochebrood. De soepele en gesmolten tannines geven deze wijn body en volume in de mond.

Serveren

gebotteld bij 14-15 °C

Openen

12 uur eerder

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, een terrine van foie gras met vijgen, een tajine van gekonfijte eend met peren, vijgen en pruimen of een chocoladefondant.

Meer informatie op Robert Skalli

Meer informatie op Côtes du Rhône

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PASCAL P. Gepubliceerd op 26/03/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...