Domaine Saint-Pierre - Côtes-du-Rhône rood 2021

Domaine Saint-Pierre - Côtes-du-Rhône rouge 2021

Côtes du Rhône|Rode wijn

3.7/5 (6 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

krachtig

rode vruchten

lage prijs

nieuwigheid

"Een zwarte kleur omringd door een blauwe schijf is de opmaat voor een boeiend bouquet van gekookte bosbessen en potloodslijm, vermengd met een zeer elegante melkachtige toets. Vervolgens benadrukten de proevers de rondheid en de genereuze kracht van deze wijn, met een mond vol rijp fruit op een bedje van fluweelzachte tannines. Een groot succes, zeker in een Jaargang 2021, waarin geduld nodig was om de druiven perfect te laten rijpen." (Le Guide Hachette 2023)

Koop je Saint-Pierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21155 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Saint-Pierre

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 25% Syrah, 15% Carignan

Terroirs

Terrassen van de Würm: bodems bestaande uit alluviale afzettingen bezaaid met grind

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Volledige ontsteling. Koude maceratie. Gedeeltelijk samengevoegde druivensoorten. Dagelijks overhevelen en overpompen.

Rijping

12 maanden in vaten van 40 tot 60 hl

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donkere, paarse kleur

Neus

Krachtig, zwarte vruchten, bosbes

Smaak

Stevig en vol, een vlezige vrucht die binnen een jaar rijp zal zijn.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

Lente 2023

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Te serveren bij klein wild, gerechten met saus...

Meer informatie op Domaine Saint-Pierre

Meer informatie op Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2023) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een zwarte kleur omringd door een blauwachtige schijf is de opmaat voor een boeiend bouquet van gekookte bosbessen en potloodslijm, vermengd met een zeer elegante melkachtige toets. Vervolgens benadrukten de proevers de rondheid en de genereuze kracht van deze wijn, met een mond vol rijp fruit op een bedje van fluweelzachte tannines. Een groot succes, zeker in een Jaargang 2021, waarin geduld nodig was om de druiven perfect te laten rijpen.

Over het domein:

Jean-Claude Fauque introduceerde in 1972 het bottelen op dit familiedomein dat al meerdere generaties bestaat. Zijn zonen Jean-François en Philippe namen in 1984 het roer over en beheren een wijngaard van 55 ha.

Klantbeoordeling

3.7/5

op basis van 6 beoordelingen