1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007

Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007

Onderscheiding: IWC Red Winemaker of the Year 2009
De kleine korrel syrah korrel de enige druivensoort waaruit deze Crozes-Hermitage "La Maurelle" is samengesteld . Een zuivere 2007, met een grote finesse en een zeer mooie aromatische rijkdom, met tonen van rijp steenfruit (kersen, pruimen, bramen) vermengd met bloemige tonen van viooltjes. Soepele en smeltende tannines geven deze wijn body, volume en evenwicht. Absoluut het ontdekken waard!

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Robert Skalli

Cuvée

La Maurelle

Jaartal

2007

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

terrassen van door de Rhône aangevoerde kiezelstenen en löss

Wijnbereiding

Bij de selectie van de percelen worden de beste liggingen gekozen. De syrah ondergaat een semi-koolzuurmaceratie van ongeveer twaalf dagen bij gecontroleerde temperatuur, waarbij het wijnmost regelmatig wordt overgepompt.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten en fusten

Oog

Intens granaatrood

Neus

Mandje met rijp steenfruit (kersen, pruimen, bramen) vermengd met bloemige tonen van viooltjes

Smaak

Een krachtige aanzet, de smaak doet denken aan rijp fruit in combinatie met lichte kruiden zoals pepermunt, wat zorgt voor een aangename frisheid in de mond. De soepele en smeltende tannines geven deze wijn body, volume en evenwicht.

Serveren

serveren bij maximaal 16 °C

Openen

1 uur voor het serveren in een karaf doen

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past uitstekend bij een hazenragout, een coq au vin en alle kazen met karakter.

Meer informatie op Robert Skalli

Meer informatie op Crozes Hermitage

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...