1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015

Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5
2.8/5 (5 klanten)

88/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2014)

De volle smaak van de Grenache en de frisheid van de Cinsault komen samen in deze rosé. De intense aroma’s van aardbei en citrus worden aangevuld met bloemige tonen, met name van viooltjes. Een rosé vol frisheid!

Koop je Mathilde Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Mathilde Chapoutier Sélection

Jaartal

2015

Benaming

Duché d'Uzès

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache noir, Cinsault

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

's nachts

Wijnbereiding

Korte koude inweking van de schillen. Alcoholische gisting bij lage temperatuur. Voortdurende bescherming tegen zuurstof om het aromatische potentieel te behouden.

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

licht van kleur met een glans en een lichtblauwe schittering.

Neus

krachtige aroma’s van geplette aardbeien en citrusvruchten, aangevuld met bloemige tonen

Smaak

een verfijnde wijn met bloemige tonen van viooltjes en fruitige accenten, aangevuld met een mooie zuurgraad

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij courgettebloembeignets gevuld met mozzarella en sardientjes, of bij gegrilde kip met Provençaalse kruiden...

Meer informatie op Duché d'Uzès

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2015) 88/100 (Jaargang ) (Goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Bezig met laden...