"Het assortiment rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, die grotendeels bestaat uit Syrah, maar ook uit Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). De tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een mooie textuur. 2016 is een charmante wijn." (Jeb Dunnuck 2017)
Koop je Volques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Noten van rijpe rode vruchten, zoethout en garrigue
Smaak
Vol met fijne tannines, een mooie afdronk met geroosterde en mentholachtige tonen
Serveren
OP 14°C
Openen
1 uur voor
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Te combineren met een mooi stuk gegrild rundvlees, een tajine, een méchoui...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Nicolas Souchon is de keldermeester van Clos Saint-Jean in Châteauneuf-du-Pape. Hij heeft ook zijn eigen domein opgericht, Mas des Volques, vlakbij Nîmes op de terroirs van het hertogdom Uzès. De Volques waren de eerste stam die het Middellandse Zeegebied bevolkte, lang voor de Romeinen. Nicolas heeft zich laten adviseren door Philippe Cambie om twee cuvées te creëren: Volcae, afkomstig van zeer oude grenache-, syrah- en carignan-wijnstokken, gerijpt in mooie vaten, en Alba-Dolia, op basis van roussanne en viognier, een smakelijke gastronomische witte wijn. De eerste jaargangen bereiken nu al een zeer hoog niveau. Een wijn om in de gaten te houden.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100
Over de wijn:
Het assortiment rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, die grotendeels bestaat uit Syrah, maar ook uit Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). De tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een mooie textuur. 2016 is een charmante wijn.