1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020

Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

viognier
lekkerbek
aromatisch

"In de neus is het moeilijk te zeggen dat het een schistwijn is, omdat we nog te weinig afstand hebben, maar het is zeker geen graniet-viognier! Mineraal, vuursteen, in de mond is de aanzet bijzonder zout, dit is een heerlijke witte wijn voor een jonge wijnstok. En een terroir van Seyssuel om in de gaten te houden voor de productie van witte wijnen! Met een bijna tanninerijke afdronk." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Esprit d'Antan

Jaartal

2020

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Deze cuvée komt van de wijngaard van Seyssuel, een van de eerste wijngaarden in de regio Vienne, aangeplant door de Romeinen, met leisteen- en kwartshellingen bedekt met klei. Het is een knipoog naar de wijn van weleer.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

De volledige oogst wordt per kist rechtstreeks in de pers gelegd. 24 uur lang klaren bij lage temperatuur, gevolgd door vinificatie in vaten van 15 hl met temperatuurcontrole.

Rijping

12 maanden op droesem in vaten van 15 hl. Overheveling en assemblage 6 weken voor het bottelen.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Goudkleurige jurk met parelmoerglans

Neus

Mooie aromatische finesse

Smaak

Elegant en bloemig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een carpaccio van vis, een caillette de Chabeuil, een ragout van andouillette in witte wijn, een gratin van pens op traditionele wijze, inktvis op Corsicaanse wijze.

Meer informatie op Pierre-Jean Villa

Meer informatie op IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over de wijn:

Aan de neus is het moeilijk te zeggen dat het een schistwijn is, omdat we nog niet genoeg ervaring hebben, maar het is zeker geen graniet-viognier! Mineraal, vuursteen, in de mond is de aanzet bijzonder zout, dit is een heerlijke witte wijn voor een jonge wijnstok. En een terroir van Seyssuel dat je in de gaten moet houden voor de productie van witte wijnen! Met een bijna tanninerijke afdronk.

Over het domein:

Wat een razendsnelle vooruitgang voor deze nieuwe wijnbouwer, die pas sinds 2009 actief is. Dankzij de voortdurende zorg voor zijn verschillende percelen en het nauwkeurige werk in de kelder kan hij in Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen produceren die tot de top van hun Appellaties behoren. In 2020 is de Côte-Rôtie Fongeant bijna perfect. Het zal voor de liefhebber een hele uitdaging worden om een paar flessen te bemachtigen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over de wijn:

De witte wijnen zijn zeer onderscheidend en vooral heerlijk fris, net als Esprit d'Antan.

Over het domein:

Dit domein, opgericht in 2008, wordt elk jaar sterker. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie te verliezen: wijnen met identiteit produceren. Bij rode wijnen varieert het aandeel van de volledige oogst naargelang de cuvées. De hoogwaardige rijping benadrukt en verfijnt de wijnen zonder ze te verdoezelen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en homogeniteit van de totale productie zijn opmerkelijk.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...