Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Chardonnay, Roussanne en Viognier, bekend om de complexiteit van hun bloemige aroma’s, komen samen in een cuvée met betoverende geuren van witvruchten en subtiele houttonen. De smaak is vol, bijna tropisch, en de afdronk is lang. Een “Grande Trilogie” die zijn naam alle eer aandoet!
Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
strogeel jurkje
Neus
aroma's van wit fruit (peer) met geroosterde tonen
Smaak
vol, breed en krachtig met een mooie zuurgraad
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een blanquette van zeeduivel, zalm in papillote, kip met curry, zoetzure varkensvleesroerbak...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het kasteel van Les Tourettes beschikt over een prachtige wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben de wijngaard vrijwel volledig heringericht, waarmee ze hun streven onderstrepen om een prachtig terroir te creëren door middel van herbeplantingen met massale selecties. De wijnen blijven trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd een evenwicht tussen een volmaakte rijpheid van de druif en een minerale spanning in de afdronk. Jean-Marie en Maine richten de productie opnieuw op de witte wijnen en beëindigen de wijnhandel Guffens du Sud.