„De familie Dubois oogst ook dit jaar weer een ware regen van sterren en maar liefst twee Favorieten. De eerste gaat naar deze pure grenache, afkomstig van eeuwenoude wijnstokken die met de hand worden geoogst, en die een intense neus van rood fruit, bosgrond en vanille ontvouwt. Maar het is vooral de smaak die grote indruk heeft gemaakt op de jury: een smaak die tegelijkertijd complex, fluweelzacht, krachtig en weelderig is, met intense aroma’s van gekruid rood fruit, uitlopend in een lange, chocoladeachtige afdronk en ondersteund door fluweelzachte tannines van een opmerkelijke harmonie . Een Lirac met een hoofdletter L.” (Le Guide Hachette des vins 2019)
Koop je La Lôyane wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkergranaatkleurige kleur met zwarte glans
Neus
Complex en elegant, krachtige aroma’s van goed rijpe, zelfs gekonfijte rode en zwarte vruchten, met subtiele tonen van vanille en chocolade
Smaak
Geconcentreerd en complex, met krachtige tonen van rood fruit, kruidige accenten (menthol, tijm) en garrigue. Een gestructureerde body dankzij krachtige en harmonieuze tannines. Nog even in de kelder laten rijpen.
Serveren
Decanteren bij 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2020
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wild, zoals een stoofpotje van wildzwijn of een stuk gegrild rundvlees...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019) Favoriet Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De familie Dubois oogst ook dit jaar weer een ware regen van sterren en maar liefst twee Favorieten’. De eerste gaat naar deze pure grenache, afkomstig van eeuwenoude wijnstokken die met de hand worden geoogst, en die een intense neus van rood fruit, bosgrond en vanille ontvouwt. Maar het is vooral de smaak die grote indruk heeft gemaakt op de jury: een smaak die tegelijkertijd complex, fluweelzacht, krachtig en weelderig is, met intense aroma’s van gekruid rood fruit, uitlopend in een lange, chocoladeachtige afdronk en ondersteund door fluweelzachte tannines van een opmerkelijke harmonie. Een Lirac met een hoofdletter L.
Over het domein:
Dit domein, gelegen aan de voet van het heiligdom Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, niet ver van de voormalige moerassen die in de middeleeuwen door monniken werden drooggelegd, is in 1994 ontstaan uit de fusie van drie kleine landbouwbedrijven en blinkt uit in een constante kwaliteit. Romain Dubois en zijn vrouw Laure, die het domein nu alleen leiden als opvolgers van hun ouders Jean-Pierre en Dominique, hebben een nieuwe wijnkelder gebouwd en de 20 ha wijngaarden omgeschakeld naar biologische teelt. Een (zeer) betrouwbare keuze.