„Een metronomische regelmaat voor deze vaste waarde in de Gids, die een Elie-cuvée presenteert die niet onderdoet voor die van 2018, met zoals altijd een voortreffelijke, ingetogen kracht. De neus valt op door zijn concentratie van zwart fruit, kruiden en hars. Gestructureerd, met ronde en zijdezachte tannines, vertoont de smaak een dichte textuur, doordrenkt met aroma’s van framboos en bramen in confituurvorm, ondersteund door delicate houttonen; fruit dat het resultaat is van een zeer fraaie rijping (12 maanden in demi-muids). Een toonbeeld van evenwicht. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Koop je La Lôyane wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens granaatrode kleur
Neus
Geconcentreerd en vol van smaak, met aroma’s van goed rijpe zwarte bessen en bramenjam
Smaak
Volledig, krachtig en fluweelzacht, met krachtige maar verfijnde tannines, en een mooie frisheid die zorgt voor een harmonieus evenwicht
Serveren
Decanteren bij 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gegrild schapenvlees, lijsters en Italiaanse gerechten ...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2022 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een metronomische regelmaat voor deze vaste waarde in de Gids, die een Elie-cuvée presenteert die niet onderdoet voor die van 2018, met zoals altijd een voortreffelijke, ingetogen kracht. De neus valt op door zijn concentratie van zwarte vruchten, kruiden en hars. De smaak is gestructureerd, met ronde en zijdezachte tannines, en vertoont een dichte textuur, doordrongen van aroma’s van framboos en bramen in confituurvorm, ondersteund door delicate houttonen; het fruit is het resultaat van een zeer fraaie rijping (12 maanden in demi-muids). Een toonbeeld van evenwicht.
Over het domein:
Dit domein, gelegen aan de voet van het heiligdom Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, niet ver van de voormalige moerassen die in de middeleeuwen door monniken werden drooggelegd, is in 1994 ontstaan uit de fusie van drie kleine landbouwbedrijven en blinkt uit in een constante kwaliteit. Romain Dubois en zijn vrouw Laure, die het domein nu alleen leiden als opvolgers van hun ouders Jean-Pierre en Dominique, hebben een nieuwe wijnkelder gebouwd en de 20 ha wijngaarden omgeschakeld naar biologische teelt. Een (zeer) betrouwbare keuze.