Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014
Grande réussite
RVF
Op dit perceel, beplant met 7 verschillende witte druivensoorten, onthult Barraban aroma’s van witte bloemen en krijt. Deze cuvée wordt gekenmerkt door spanning en finesse. De citroenachtige afdronk zorgt voor extra frisheid. Een prachtige witte Luberon!
Koop je Bastide du Claux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
gele jurk met groene glans
Neus
aroma's van witte bloemen, krijtachtig, kruidig
Smaak
mooie, strakke textuur, vol finesse. Een citroenachtige afdronk
Serveren
10-12 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij sint-jakobsschelpen, vis uit de Middellandse Zee...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeelde wijn (gids 2014) Een groot succes (Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Sylvain Morey is afkomstig uit Chassagne-Montrachet. Voor deze zoon van een Bourgondiër hebben witte wijnen weinig of geen geheimen. Maar het was in de Luberon dat hij zijn sporen ging verdienen, om daar witte en rode wijnen te produceren. Na zijn studie oenologie verliet hij in 1995 zijn geboortestreek Bourgondië en vertrok hij samen met zijn vrouw Ludmila naar de Luberon. Daar pachten ze oude wijngaarden. Hoewel Sylvain Morey goed bekend is met de teelt van wijnen van één druivensoort, moet hij zich hier aanpassen aan de teelt van meerdere druivensoorten en diverse terroirs, die hij in de kelder assembleert – de enige voorwaarde om mooie wijnen te maken. Dit domein produceert licht verteerbare, complexe en goed uitgebalanceerde wijnen. De witte wijnen zijn opmerkelijk, waarschijnlijk de mooiste wijnen vanAppellatie de rode wijnen laten daarentegen luid en duidelijk hun herkomst spreken.