1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

92-94/100

Jeb Dunnuck

93/100

RVF

93/100

James Suckling

(Toelichtingen jaartal 2022)
syrah
zijdeachtig
oude wijnstokken

"Een eerbetoon aan Stéphane's vader met deze uitzonderlijke cuvée"

Deze cuvée wordt geproduceerd sinds Jaargang , toen Stéphane's vader opa werd, en is afkomstig van de mooiste oude Syrah-wijngaarden op de granieten hellingen van het domein. Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur en onthult intense aroma's van rood fruit en viooltjes, evenals kruidige tonen en hints van zoethout en vanille. De smaak is elegant en lang, met een stevige tanninestructuur en zachte tannines.

Koop je Montez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Cuvée du Papy

Jaartal

2023

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah (vieilles vignes)

Terroirs

Granieten bodem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Sortering op triltafel, ontristing, koude maceratie gedurende 1 week, zonder toevoeging van gist, 1 keer per dag onderdompelen en overpompen van het sap gedurende 3 tot 4 weken, lange en geleidelijke gisting, pneumatisch persen bij lage druk om de pitten niet te beschadigen.

Rijping

20 maanden in nieuwe demi-muids (33%), 1 wijn en 2 Franse eikenhout, zonder overheveling

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Donker robijnrode kleur

Neus

Intens van rode vruchten (cassis) en viooltjes, met een afdronk van kruidige tonen (nootmuskaat, peper), zoethout en vanille.

Smaak

Lang en elegant met een stevige tanninestructuur en zachte tannines

Serveren

OP 17°C

Drinken vóór

2043

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij wild (haas à la royale), rood vlees, een stoofpotje van lamsvlees met erwten, geitenkaas...

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Stéphane Montez is er in enkele oogstjaren in geslaagd om zich te profileren als een toonaangevende wijnbouwer in het noordelijke deel van de vallei, in de Appellaties , Condrieu en Côte Rôtie. De goed rijpe, soms zelfs iets te rijpe druiven leveren wijnen op met veel kracht en intensiteit in de mond. Helaas heeft het domein zijn wijnen dit jaar niet op onze proeverijen gepresenteerd.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De oorsprong van het domein gaat terug tot de 16e eeuw; de familie Montez verbouwt er sinds 1741 wijn. Stéphane Montez, die in 1999 het bedrijf van zijn vader Antoine overnam, vertegenwoordigt de negende generatie wijnbouwers. Hij beheert vandaag een wijngaard van 40 ha die wordt omgeschakeld naar biologische teelt (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph en IGP), gelegen op de hoogten van Chavanay op 320 m hoogte. Een vaste waarde in de noordelijke vallei.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Stéphane Montez verbouwt sinds 1997 een wijngaard op prachtige hellingen op minder dan 2 kilometer van zijn kelder. Een zeldzame eenheid die 40% witte wijnen produceert. Wat rode wijn betreft, bezit het domein een prachtig perceel met oude syrah-druiven in Saint-Joseph, waaruit een genereuze en smakelijke Cuvée du Papy wordt geproduceerd. De côte-rôtie-wijnen worden steeds beter beheerst en rusten op verfijnde rijpingsprocessen.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijnbeoordeling (gids 2024) 92-94/100 (Jaargang )

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

29

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...