1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

De Saint-Joseph opent met bloemige, licht honingachtige tonen. Aroma's van geroosterde amandelen en acacia in de mond, voor een warme en subtiele wijn, zonder zijn evenwicht te verliezen in de afdronk. Een mooie fles!

Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Nicolas Perrin

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

terrassen op een bodem van leisteen en een granieten ondergrond, ligging op het zuiden/zuidoosten

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Direct persen, gevolgd door koude klaring. Alcoholische en malolactische gisting in vaten (van 1 jaar oud).

Rijping

op droesem met regelmatige bâtonnage gedurende 10 maanden

Oog

strogele kleur met een mooie glans

Neus

met bloemige, licht honingachtige tonen

Smaak

aroma's van geroosterde amandelen en acacia in de mond, voor een warme en subtiele wijn, zonder zijn evenwicht te verliezen in de afdronk

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij sint-jakobsschelpen met eekhoorntjesbrood, andouillette of blanquette van gevogelte, maar ook bij Oost-Aziatische gerechten...

Meer informatie op Maison Nicolas Perrin

Meer informatie op Saint-Joseph

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

"Dit jonge handelshuis is ontstaan uit de samenwerking tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en noorden van de vallei, die een kleine collectie wijnen uit het noorden op de markt brengen. De wijnen worden geselecteerd op vat vóór de malolactische gisting bij de wijnbouwers, waarna de rijping wordt voltooid bij Perrin, in de buurt van Orange. Daarna volgt het assembleren. De witte wijnen zijn nauwkeurig, droog, rechtlijnig en van een goed gemiddeld niveau. Tot nu toe geven we de voorkeur aan de helderheid en dichtheid van de rode wijnen."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mlle SANDRINE L. Gepubliceerd op 04/10/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...